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日本食品衛生安全事件頻發,日媒:或與“季節錯位”及“兩種毒株同時流行”密切相關

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來源:環球時報

【環球時報駐日本特約記者 潘小多 環球時報特約記者 朱迪】近期,日本接連發生多起群體性食品衛生安全事件。日本《產經新聞》19日報道稱,北海道音更町的“大平原酒店”日前發生群體性食物中毒事件,140名顧客在用餐后,紛紛出現腹瀉、嘔吐等不適癥狀。經專業檢測,在部分患者及廚房工作人員的糞便中,檢測出諾如病毒。

據北海道帶廣市保健所透露,出現上述不適癥狀的患者年齡跨度極大,從 3 歲到 88 歲不等,他們均在本月8日至12日期間于該酒店用餐。值得慶幸的是,目前所有患者病情均呈好轉趨勢。鑒于酒店已迅速采取清潔、消毒等必要措施,保健所未下達停業命令。不過,酒店方面主動宣布將于19日至27日停業,開展全面消毒等處理工作,力求消除安全隱患。

事實上,類似的食品安全事故不久前剛在日本栃木市上演。據日本TBS電視臺報道,4月9日,栃木市有72名男女在食用某家便當店提供的便當后,出現腹瀉、發熱、嘔吐等癥狀,并造成一人死亡,該便當店也因此被勒令停業整頓;富山市一家回轉壽司店同樣未能逃過諾如病毒的侵襲,暴發集體食物中毒事件,感染人數多達120人。東京一家診所也表示,進入4月后,每天都有諾如病毒患者前來就診。診所院長伊藤博道直言,這種情況“前所未見”。據日本研究機構統計,由諾如病毒等引發的感染性胃腸炎患者數量,已達到近10 年同期峰值。

日本TBS電視臺分析稱,今年諾如病毒流行期延長,或與“季節錯位”及“兩種毒株同時流行”密切相關。日本氣象播報員森朗表示,今年1月日本氣溫偏高,而2月和3月卻出現了“寒潮回歸”現象。由于諾如病毒偏好低溫環境,這種季節錯亂致使病毒的傳播和流行期被明顯拉長。此外,群馬帕斯大學教授木村博一在調查今年1月至3月的病毒樣本時發現,“傳統型”和“新型”諾如病毒正在同時傳播。值得注意的是,日本民眾喜愛 “生食海鮮” 的飲食文化,也為諾如病毒的傳播提供了“溫床”。相關研究表明,蛤蜊、扇貝等雙殼貝類攜帶諾如病毒的概率較高,若未經充分加熱直接食用,極易感染病毒。

此外,自2024年12月以來,日本福岡縣、長野縣、岐阜縣等地發生無差別殺人事件,造成多名市民死傷。4月19日,一名中國公民在新潟縣湯澤町一處滑雪場被發現意外死亡。受以上多起食品安全及人身安全事件影響,中國駐日本大使館迅速行動,發文提醒在日中國公民加強安全防范,高度重視人身及食品衛生安全。如遭遇安全威脅或其他緊急情況,可及時聯系中國駐日本使領館,或撥打外交部全球領事保護與服務應急熱線尋求幫助。

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