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在我記憶中，我家每年種很多老南瓜，特別甜，適合做南瓜粥，秋收后的南瓜能吃一個冬天，所以我家隔三差五吃南瓜燜飯，南瓜綠豆粥，南瓜綠豆粥真的百吃不厭，做了很多次從來想不起來記錄一下，今天記錄一下用量。
用料
老南瓜
帶皮180克到200克（去皮160克到180克）
綠豆
30克
500ml
0卡糖
一點點，不夠了再加
優(yōu)質(zhì)碳水早餐-南瓜綠豆粥的做法
- 綠豆淘洗干凈，老南瓜去皮切塊，加50℃左右的溫?zé)崴莅l(fā)一晚上，電飯煲預(yù)約煮粥鍵。
- 第二天早上煮好的狀態(tài)，綠豆出沙，南瓜軟爛，加點0卡糖，非常好喝。優(yōu)質(zhì)碳水早餐！
- 從小吃，百吃不厭。以上食材裝了4.5寸碗一碗，5.5寸碗一碗，兩人份。
- 那一天我還準(zhǔn)備了菠蘿，烤鴨蛋。阿膠糕。一小塊蛋糕，這么一份早餐，一上午不餓，能管飽4到5小時。
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- 南瓜和綠豆熟了以后，可以用勺子壓成泥，我喜歡這種糊狀，看自己喜好。以上后一家三口的量，三碗，沒有多余的。
小貼士
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