福建
眾所周知，近年來興起的鍋圈食匯，極大的方便了人們的生活，鍋圈食匯涵蓋了肉食，蔬菜，面食，飲料，冷飲等你能想到的食物，最近有幸申領導鍋圈食匯的羊肉串，用鍋圈羊肉串做了一個既簡單又美味的羊肉手抓飯，只要你不是打心眼里排斥羊肉，保證吃一次就愛上這道做法簡單，味道超贊的羊肉手抓飯！鍋圈食匯方便有快手！
以下是食材用量，歡迎大家嘗試。
用料
鍋圈食匯羊肉串
150克
洋蔥
50克
胡蘿卜
150克
大米
120克
溫熱水
適量
適量
鍋圈食匯|羊肉手抓飯的做法
- 準備鍋圈食匯羊肉串，鍋圈食匯羊肉串經過腌制，制作羊肉抓飯就不需要太多調料，只需要鹽，洋蔥切小塊，胡蘿卜切小拇指粗細。
- 120克大米。淘洗干凈，溫水泡發5到10分鐘。
- 羊肉從竹簽上取下來。
- 起鍋燒油，油熱下入洋蔥，炒香。
- 接著下入羊肉塊翻炒，翻炒至羊肉塊變色，大概2到3分鐘。
- 緊接著放入胡蘿卜條條翻炒，也可以放黃蘿卜，為了體現鍋圈食匯羊肉抓飯方便快手，就沒有搭配黃色蘿卜。
- 接著放入鹽，先少放點，不能咸了。后續可以加，我后來又放了這么多食鹽。
- 加熱水，沒過蔬菜，大火燒開，小火煮個5到10分鐘。
- fypen.com
aid-max.com
yeesong.com
tai-zhou.com
xingLisen.com
- 把胡蘿卜和羊肉先放入電飯煲，緊接著鋪泡發好的大米。最后倒入羊肉湯，不能一次性倒入，羊肉湯莫過食材即可（持平）。如果有剩余的湯，不要了。（我的剛剛好，我經常做飯有把握）
- 剛剛沒過食材。
- 電飯煲煮米飯健，煮熟就好。
- 香噴噴的手抓飯不到20分鐘就好了，米飯粒粒分明，非常快手，非常香。出鍋嘗一下味道，淡的話加點鹽。
- 擺桌，開吃。
小貼士
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
