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親們，給你們說，這是一道超簡(jiǎn)單非常適合上班帶飯的菜，超級(jí)下飯，制作方法也非常簡(jiǎn)單。很香的喲。快來試試吧
用料
五花肉
半斤
二荊條
10根
大蒜
3瓣
生抽
2勺
老抽
半勺
豆瓣醬
1勺
老姜
3片
大蔥
半根
川味小炒肉（鹽煎肉）超下飯的做法
- 大蒜切瓣，老姜切片，二荊條滾刀斜切長(zhǎng)條備用。
- 老姜大蒜大蔥炒肉的時(shí)候用，增香爆香。
- 五花肉切片，鍋里一點(diǎn)點(diǎn)油打底就好，倒入五花肉慢慢煸炒
- 我喜歡吃焦一點(diǎn)的五花肉，就可以稍微多炒一會(huì)，（大概7.8分鐘）炒完以后把多余的肉油倒出來，倒入老姜片，大蔥片和大蒜瓣，繼續(xù)爆炒2分鐘
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- 加入1勺豆瓣醬，2勺生抽，半勺老抽炒勻即可
- 最后加入二荊條段炒斷生即可出鍋。
小貼士
友情提示，五花肉炒干一點(diǎn)，把油炒出來更香喲。
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