江蘇
來源 | 愛泗洪APP
編校 | 向會文 審核 | 陳寧 馬響響
在鄉(xiāng)村振興的大潮中，特色養(yǎng)殖正成為農(nóng)民致富的“新法寶”。青陽街道四分場的澳洲淡水藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖基地，憑借科技賦能和市場創(chuàng)新，不僅年利潤突破300萬元，還將“藍(lán)色產(chǎn)業(yè)”賣到了韓國、日本！
走進(jìn)基地，一排排黑色大棚格外醒目，棚內(nèi)恒溫循環(huán)水系統(tǒng)嗡嗡作響。掀開棚簾，一只只色澤鮮亮的藍(lán)龍蝦正悠閑地爬行。基地負(fù)責(zé)人楊言松介紹，“通過智能恒溫系統(tǒng)和水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)，他們打破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖的局限，單畝產(chǎn)值比普通水產(chǎn)高出3倍，去年（2024年）純利潤300萬，今年我們又?jǐn)U大了規(guī)模，計劃利潤達(dá)到500萬到800萬！”
“我們的蝦苗都是優(yōu)質(zhì)苗，一部分自己養(yǎng)，另一部分供應(yīng)市場”，楊言松告訴記者，基地不僅注重成蝦養(yǎng)殖，更在種苗培育上下足功夫。通過優(yōu)選種苗和病害防控技術(shù)，蝦苗存活率高達(dá)80%，并供應(yīng)至蘇北多個縣區(qū)，帶動周邊養(yǎng)殖戶共同致富。
如今，基地的藍(lán)龍蝦成了“香餑餑”，不僅暢銷國內(nèi)十多個城市，還成功打入國際市場。澳洲淡水藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人楊言松說，“我們的龍蝦出口韓國和日本，韓國化妝品用的蝦青素就是從藍(lán)龍蝦提煉的。另外，南方的高端酒店和餐飲店也是主要客戶。”
2024年，基地總產(chǎn)量約6萬斤。今年，該基地計劃新增10個養(yǎng)殖棚，并加大冬季養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)全年出蝦，目標(biāo)產(chǎn)量超10萬斤。澳洲淡水藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 楊言松說，“淡季最低60元/斤，現(xiàn)在能賣到100-120元/斤，冬天養(yǎng)殖的少，價格自然高。”
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