四川
7人做過這道菜
亮金金813
吃了山姆的2款燕麥曲奇餅干，太甜了！還是自己來復刻吧！女兒說好香啊！比山姆的好吃特此記錄一下，以后會經常做
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??此方總共16塊餅干，28*28的金盤剛好滿滿的一盤！
用料
燕麥片
90克
低筋面粉
90克
玉米油
70克
細砂糖
40克
可可粉
10克
椰蓉
25克
全蛋液
60克
1克
泡打粉
2克
烤香的核桃
50克
耐高溫巧克力豆
30克
復刻山姆的燕麥巧克力曲奇的做法
- 打散的全蛋液加入細砂糖攪拌均勻！
- 加入玉米油攪拌均勻！
- 加入過篩的低粉、鹽、泡打粉、可可粉、椰子粉攪拌均勻。
- 加入燕麥片、烤香的核桃碎和巧克力豆。
- 拌勻！
- 捏成圓球。
- 壓扁！
- 依次弄完所有的，入預熱的烤箱烤箱上下火165度20分鐘即可！
- 咬一口，太香了
- 我用了2種燕麥做過，一種這種全粒燕麥（圖片這種），一種即食燕麥，全粒燕麥更香口感更好一點！供大家參考！
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