北京
4月20日，北京平谷峪口鎮第十一屆香椿文化季啟動。北京青年報記者獲悉，峪口鎮將通過對接商超、幫扶平臺等企業資源，為特色農產品搭建起穩定、高效的銷售渠道，推動香椿等優質特色農貨從田間直達消費者餐桌，實現農民增收、消費者受益、商超增益。
啟動現場，以香椿為主題的市集飄蕩著香椿芽的清香。這里不僅有香椿系列美食、手工烘焙、野路子咖啡等攤位，還有瓦當、瓷磚畫、五福拓染、中藥養生飲、扎染等非遺展示體驗，以及民俗文化表演等活動，游客可在游玩中近距離感受非遺文化的魅力。
平谷區峪口鎮東樊各莊村于2022年被農業農村部蔬菜流通協會授予“中國貢椿第一村”稱號，其貢品香椿歷史悠久，是清朝時期定制御貢，又稱“貢椿”。這里種出的香椿玲瓏嬌嫩、清香撲鼻、味濃鮮美，其礦物質、維生素等含量較其他地區出產的香椿更高。
活動現場，“農業中關村自銷館、義烏網紅產品選品中心”正式揭牌，并發布了峪口鎮精品研學路線。未來，在農產品銷售模式上，峪口鎮將采取線上線下相結合的方式。線上與義烏主播、郵政主播，首開文投及京津冀、平谷本地視頻達人合作，通過電商平臺售賣鎮域特色農產品，如鮮食香椿、玉米、板筋等；線下開設農業中關村特色展銷館，組織貢品香椿大集，并與商超等合作打通銷售路徑，開辟特色農產品銷售新路徑。此外，峪口鎮還將構建豐富的研學場景，將歷史文化、農業科技知識融入實踐教育，推動“農田變課堂、農品變商品、農村變景區”的產業升級。
文/北京青年報記者 趙婷婷
攝影/北京青年報記者 魏彤
編輯/胡克青
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