在我們的觀念中，餃子這種食物早就已經滲透到了我們最日常的生活中，甚至都可以代表我們的文化傳統，代表我們對于家鄉，對于父母長輩的思念。媽媽包的餃子的味道，甚至會貫穿我們的一生！所以餃子是和中國人的最基本的生活息息相關的。然而現在就出現了一個有些讓人意外的消息——韓國人在美國要申請餃子的外觀專利。這到底是怎么一回事？

韓國企業CJ第一制糖股份有限公司在美國申請餃子外觀專利。這件事情傳入我國之后，很快在互聯網上引發了極大的關注。

要知道餃子這種食物在我國春秋時代就已經存在了，可以說餃子與中華文明數千年的文化是息息相關的。即便是直到今天對于我國北方大多數地區來說，一些重要的節日吃餃子仍然是不變的習俗代代相傳。而現在韓國人卻突然要申請餃子的專利，這到底是他們想要惡搞，還是背后有一些更深層次的考慮呢？

先來說一下韓國這家公司申請了餃子專利之后，在美國的華人商會的一些反應。目前可以確定的是，已經有華人商會聯合律師團準備向美國專利商標單位提起無效訴訟，從而盡可能的阻止韓國公司的這種做法。

華人商會開始迅速做出這樣的反制行動，這足以說明韓國公司申請餃子專利這件事情并不是小事，韓國人絕對不是頭腦一熱做出來的惡搞之舉，恰恰相反，在這件看起來比較離譜的事件背后有著他們更深層次的考慮。

從目前的情況來看，韓國的公司如果能夠成功的申請餃子這種食物的專利，那么后續將會給韓國公司甚至是韓國帶來至少3種好處。

第一，文化符號私有化

餃子這種食物在中國存在了至少有3000年了，如果外觀設計被韓國企業注冊為自己的專利的話，這種做法本質上其實是文化話語權的一種爭奪。在這件事情上韓國可沒少做了類似的事情，比如把泡菜，端午節申遺，讓世界認為這些東西都是起源于韓國文化，從以前的經驗來看，甚至不排除韓國人這次申請餃子專利是為后續想要在餃子申遺這個問題上做文章。一旦這個目的達成，韓國方面尤其是在國際市場上肯定要弱化這個食物與中國之間的聯系，慢慢的讓外界人以為，餃子是韓國的傳統食物（不用質疑，半島南邊那幫人干得出這種事）。

第二，想搞壟斷，想打擊對手

這次韓國方便申請的餃子的外觀設計有嚴格的技術標準，已經精準到了像是“14~16道順時針螺旋褶皺，底部平坦，頂部隆起的半圓形面皮”，而且還專門制作了3D模型。這些操作如果最終能夠成功的話，那么后續即便是我們中國人在美國銷售同樣的產品，也要向韓國方面交專利費，否則就會造成侵權。而韓國這樣做，就是想壟斷餃子的國際市場，想徹底的讓自己的對手沒有還手的余地。這種用心，不可謂不險惡。

第三，配合美國的關于市場策略

目前美國和我國之間的關稅貿易問題摩擦正是非常嚴重的時候，這個時候韓國通過一些所謂的專利限制中國的食品企業進入美國的市場發展，既能夠保護自己的企業擴張，又能夠配合美國整體的市場策略。

所以從以上三個方面來分析，筆者才會說，韓國公司在美國申請餃子專利這件事情絕對不是小事，我們的華人商會要進行快速的反擊，也是非常有必要的。

而且通過這件事情，筆者認為也可以讓我們的企業意識到在專利方面的一些緊急情況。相關數據顯示，目前我國在美國的外觀專利的申請量占比低于10%，而在這個領域，韓國企業每年平均要有超過5000件的專利申請布局速度。這其實已經暴露了我們的企業在傳統文化產品國際專利保護方面的一個明顯的短板。如果在這個問題上讓韓國人一直領先下去的話，其實對于我們的相關企業，尤其是和食品相關的企業在海外的發展所造成的隱患肯定會越來越大。

所以韓國公司的這種操作，既是商業領域的競爭手段，同時也符合韓國這個國家的一貫秉性，想要在一些傳統文化符號上盡可能的為自己爭取到一些標志性的東西。這個半島國家的這些類似的操作，一定要引起我們的高度關注相應的警惕。