家人們，夏天就像個(gè)熱情似火的姑娘，邁著輕快的步伐向我們奔來(lái)?？煽纯醋约憾亲由系娜馊?，是不是瞬間沒(méi)了迎接夏天的底氣？每次看到街上那些穿著漂亮裙子、身材苗條的小姐姐，心里是不是又羨慕又著急？別愁啦，今天我就給大家分享3道超棒的減脂餐，讓你在這個(gè)夏天美美的穿衣服！

先來(lái)說(shuō)說(shuō)蔥油手撕雞腿。雞腿，那可是很多人的心頭愛(ài)，不過(guò)大家平時(shí)可能更多把它和油炸、紅燒聯(lián)系在一起，其實(shí)它做成減脂餐也別有一番風(fēng)味。雞腿肉肉質(zhì)鮮嫩，外皮金黃，看著就很有食欲。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克雞腿肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)20克左右，而且脂肪含量相對(duì)較低。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于增肌減脂的人群來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是“寶藏”。同時(shí)，雞腿肉中還含有鐵、鋅等礦物質(zhì)，能增強(qiáng)免疫力，讓你在減脂的同時(shí)保持健康活力。

做蔥油手撕雞腿也不難。準(zhǔn)備雞腿3個(gè)、小蔥一把、生姜幾片、料酒、生抽、蠔油、鹽、白糖適量。先把雞腿洗凈，冷水下鍋，加入姜片、料酒，大火煮開(kāi)后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮20 - 25分鐘，直到雞腿熟透。撈出雞腿放入冰水中浸泡一會(huì)兒，這樣能讓雞肉更加緊實(shí)有彈性。小蔥切成段，鍋中倒入適量油，放入蔥段，小火慢炸，炸至蔥段金黃撈出，蔥油就做好了。把雞腿撕成條，加入生抽、蠔油、鹽、白糖，再淋上蔥油，攪拌均勻就可以啦。

番茄杏鮑菇炒雞蛋也是一道超棒的減脂餐。番茄，紅彤彤的，像個(gè)小燈籠，酸甜可口。它含有豐富的維生素C和番茄紅素，維生素C能美白肌膚，番茄紅素具有強(qiáng)大的抗氧化作用，能預(yù)防心血管疾病。杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。雞蛋就更不用說(shuō)了，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

做這道菜，準(zhǔn)備番茄1個(gè)、杏鮑菇1個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥花適量。番茄切塊，杏鮑菇撕成條，雞蛋打散備用。鍋中倒油，油熱后倒入雞蛋液，炒熟盛出。再鍋中留少許底油，放入蔥花爆香，加入番茄塊翻炒出汁，接著放入杏鮑菇條繼續(xù)翻炒，炒至杏鮑菇變軟，加入炒好的雞蛋，加入適量鹽和生抽調(diào)味，翻炒均勻即可。

還有黃瓜雞蛋炒蝦仁。黃瓜，翠綠翠綠的，清爽可口，含水量高達(dá)98%，能清熱解渴，還能美容養(yǎng)顏。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量幾乎為零，是減脂期間的優(yōu)質(zhì)食材。

制作時(shí)，準(zhǔn)備黃瓜1根、蝦仁200克、雞蛋2個(gè)、蒜末適量。黃瓜洗凈切塊，蝦仁洗凈，用鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘。雞蛋炒熟盛出。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入蝦仁翻炒至變色，再加入黃瓜塊繼續(xù)翻炒，最后加入炒好的雞蛋，加少許鹽調(diào)味即可。

選購(gòu)食材時(shí)，雞腿要選新鮮的，按壓有彈性；番茄選顏色鮮艷、質(zhì)地較硬的；杏鮑菇選菌柄粗壯、菌蓋完整的；蝦仁選色澤透明、無(wú)異味的。另外，減脂期間要多喝水，保證充足的睡眠，這樣能讓減脂效果更好。

家人們，這3道減脂餐不僅美味，還能讓你輕松減脂。想要在這個(gè)夏天美美的，就趕緊安排起來(lái)吧！相信你吃了一定會(huì)愛(ài)上它們，別忘了點(diǎn)贊支持哦！