北京
為進(jìn)一步壓實(shí)民辦校園食品安全主體責(zé)任，有效提升民辦校園食品安全保障水平，4月17日，江西省撫州市崇仁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局一行深入轄區(qū)部分民辦校園開(kāi)展食品安全督導(dǎo)工作。
督導(dǎo)組重點(diǎn)查看了校園食堂食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康管理、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)。發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食品留樣記錄、消毒記錄不規(guī)范等問(wèn)題，并現(xiàn)場(chǎng)向校方負(fù)責(zé)人及食堂管理人員提出整改意見(jiàn)，要求校方全面加強(qiáng)食品安全管理工作，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)隱患排查治理，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
崇仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)工委持續(xù)聚焦校園食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大監(jiān)督檢查力度，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力護(hù)航轄區(qū)廣大師生“舌尖上的安全”。(程偉華、崔偉群)
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