在關(guān)稅戰(zhàn)撲朔迷離的此刻，經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)的重要性更被提到了最前列。如何拉動(dòng)內(nèi)需，激活國(guó)內(nèi)龐大消費(fèi)市場(chǎng)成為人人都需要關(guān)注的話題。

４月19日，在春風(fēng)吹拂廣州之時(shí)，“破局與煥新：新消費(fèi)進(jìn)化論——2025南風(fēng)窗財(cái)經(jīng)NEXT大會(huì)”成功舉辦，同時(shí)也標(biāo)志著南風(fēng)窗創(chuàng)刊40周年系列活動(dòng)正式啟動(dòng)。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家、華夏新供給經(jīng)濟(jì)學(xué)研究院創(chuàng)始院長(zhǎng)賈康，中國(guó)商業(yè)文明研究中心、秦朔朋友圈創(chuàng)始人秦朔與小紅書商業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷總經(jīng)理又思，撥冗出席，就新時(shí)代的消費(fèi)破局這一話題，分享了精彩的觀點(diǎn)與案例。

廣東省政府參事室特約研究員、廣東省社科院原院長(zhǎng)王珺，九毛九集團(tuán)副總裁趙媛媛，蒙牛鮮奶事業(yè)部銷售管理中心總經(jīng)理陳江春，蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，與鹽財(cái)經(jīng)一起，圍繞著消費(fèi)變遷40年的主題，共同探討了消費(fèi)市場(chǎng)一路走來的發(fā)展軌跡。

2025南風(fēng)窗財(cái)經(jīng)NEXT大會(huì)暨創(chuàng)刊40周年系列活動(dòng)啟動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng)

新消費(fèi)時(shí)代

會(huì)上，南風(fēng)窗雜志社社長(zhǎng)、總編輯翁曉鵬作為主辦方致辭，他提到，新消費(fèi)昭示著時(shí)代的轉(zhuǎn)折，消費(fèi)的蛻變也正倒逼著整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度重構(gòu)，而南風(fēng)窗作為媒體，理應(yīng)是時(shí)代的記錄者、參與者、推動(dòng)者，理應(yīng)要在時(shí)代的大潮中發(fā)揮應(yīng)有的作用，通過新消費(fèi)，記錄中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)的深層變遷。

主辦方致辭后，經(jīng)濟(jì)學(xué)家、華夏新供給經(jīng)濟(jì)學(xué)研究院創(chuàng)始院長(zhǎng)賈康，中國(guó)商業(yè)文明研究中心、秦朔朋友圈創(chuàng)始人秦朔，小紅書商業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷總經(jīng)理又思，依次發(fā)表主題演講。

中國(guó)商業(yè)文明研究中心、秦朔朋友圈創(chuàng)始人秦朔，提到需要看清擴(kuò)大內(nèi)需與提振消費(fèi)的時(shí)代背景與發(fā)展趨勢(shì)，要做創(chuàng)新消費(fèi)，要為消費(fèi)者創(chuàng)造“wow moment”，需要思考今天的消費(fèi)者究竟想要從商品中獲取什么價(jià)值。

中國(guó)商業(yè)文明研究中心、秦朔朋友圈創(chuàng)始人秦朔演講

秦朔以小米、安踏、三只松鼠、沃爾瑪新一代門店賣場(chǎng)、熊本熊、德基廣場(chǎng)、胖東來等為案例，闡述真正的新消費(fèi)應(yīng)當(dāng)要“從物到人，以人為本”，并不斷進(jìn)行價(jià)值創(chuàng)新。

小紅書商業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷總經(jīng)理又思站到臺(tái)前來，向大家分享小紅書的“種草生意”。又思提到，小紅書正在成為多元生活方式聚集地和跨代際人群的生活指南與百科全書。以此為基礎(chǔ)，小紅書平臺(tái)上涌現(xiàn)出內(nèi)容與商業(yè)之間不斷流轉(zhuǎn)的良性交互，成長(zhǎng)出獨(dú)具特色的“種草經(jīng)濟(jì)”。真實(shí)的消費(fèi)體驗(yàn)在小紅書生發(fā)，由此而形成的海量平臺(tái)趨勢(shì)和洞察，將可以幫助商業(yè)更精準(zhǔn)地找到細(xì)分人群，找到更具體的場(chǎng)景，做到更精細(xì)高價(jià)值的洞察。

小紅書商業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷總經(jīng)理又思演講

消費(fèi)變遷40年

主題演講后，此次活動(dòng)來到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)，高端對(duì)談。南風(fēng)窗新媒體副主編、鹽財(cái)經(jīng)主編何子維主持，廣東省政府參事室特約研究員、廣東省社科院原院長(zhǎng)王珺，九毛九集團(tuán)副總裁趙媛媛，蒙牛鮮奶事業(yè)部銷售管理中心總經(jīng)理陳江春參與討論，就消費(fèi)變遷這一話題展開了對(duì)話。

高端對(duì)談環(huán)節(jié)

九毛九集團(tuán)副總裁趙媛媛以餐飲消費(fèi)為例，首先闡述了當(dāng)今消費(fèi)的“不同”——如今的消費(fèi)者不僅滿足于吃飽，還有更多的需求，比如要吃得開心，追求消費(fèi)帶來的其他價(jià)值，甚至年輕人在餐飲方面的要求更多樣化。如何滿足變化了的消費(fèi)需求，則是商業(yè)需要思考的問題。

在消費(fèi)需求變化這個(gè)話題上，蒙牛也有自己的認(rèn)識(shí)。蒙牛鮮奶事業(yè)部銷售管理中心總經(jīng)理陳江春提到，疫情后消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品有了更多需求，也愿意為品質(zhì)付出更多費(fèi)用；同時(shí)疫情后消費(fèi)者更傾向于即買即用。

廣東省政府參事室特約研究員、廣東省社科院原院長(zhǎng)王珺從宏觀視角提出，不同年齡層人群具有不同的消費(fèi)偏好，而目前60歲以上消費(fèi)者與年輕人同為主力人群。其中，年輕人沖動(dòng)型或情緒型消費(fèi)取向越來越明顯，而銀發(fā)人群則更強(qiáng)調(diào)功能性和質(zhì)量。

接著，幾位嘉賓就市場(chǎng)內(nèi)卷、如何在內(nèi)卷中脫穎而出，分享了自己的觀點(diǎn)與相關(guān)案例。

2025南風(fēng)窗財(cái)經(jīng)NEXT大會(huì)暨創(chuàng)刊40周年系列活動(dòng)啟動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng)

在最后的分享中，九毛九觀察到了餐飲行業(yè)的關(guān)店潮現(xiàn)象。趙媛媛提到，關(guān)店潮出現(xiàn)的主要原因，是行業(yè)從過去跑馬圈地的年代，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在應(yīng)該精耕細(xì)作的時(shí)代。面對(duì)這樣的情況，不止餐飲行業(yè)，任何一個(gè)企業(yè)來說，都應(yīng)該不斷提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力，以及持續(xù)給顧客創(chuàng)造價(jià)值的能力。

陳江春也提到，乳業(yè)大概3-5年是一個(gè)大的周期，整體而言，消費(fèi)者需求一直客觀存在，只是市場(chǎng)渠道在滿足消費(fèi)者需求方面還需要進(jìn)一步優(yōu)化。所以企業(yè)要做好專項(xiàng)執(zhí)行體系，把品牌建設(shè)做好，品牌建設(shè)不是企業(yè)自己說了算，要得到消費(fèi)者認(rèn)可。

在促進(jìn)消費(fèi)的方面，王珺認(rèn)為，還是需要企業(yè)把握基本的消費(fèi)趨勢(shì)，并理解到政府政策在實(shí)施過程中可能存在的問題，但消費(fèi)對(duì)帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長(zhǎng)期性不會(huì)變化，且會(huì)不斷增強(qiáng)。在推進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，企業(yè)要思考如何發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的問題。

未來，相信消費(fèi)將持續(xù)激活中國(guó)的經(jīng)濟(jì)細(xì)胞，涓涓細(xì)流，將凝集在一起，匯成經(jīng)濟(jì)發(fā)展的汪洋大海。

作者 |任早羽