不需要揉面的紅棗玉米面發糕
用料
玉米面
100克
中筋面粉
100克
泡打粉(可選)
2克
白糖
18克
雞蛋
1個
酵母粉
3克
溫水
190~210克
紅棗碎
30克
整紅棗
玉米油(刷模具)
少許
六寸蛋糕模具
1個
紅棗玉米面發糕的做法
- 紅棗洗凈、去核、切碎備用
- 酵母粉加溫水混合均勻
- 玉米面、面粉、泡打粉混合過篩
- 加入白糖
- 加入打散的蛋液
- 加入酵母水
- 打蛋器Z字把食材攪拌均勻
*不要攪拌過度
- 加入切碎的紅棗攪拌均勻
- 模具刷油備用
- 面糊倒入刷好油的模具
- www.bbzyzdh.com
www.nxyixiu.com
www.ksluoyue.com
www.xxjhjxc.com
www.shiyazs.com
www.hdjgsy.com
www.nmghlcc.com
www.zzlpnmkj.com
www.wrjzjw.com
www.syycty.com
www.wxdhhg.com
www.jstonglaoshi.com
www.shanghaixingu.com
www.fengsutraining.com
www.wywxgw.com
www.hhcdzg.net
www.fsdrll.com
www.aikong.net
www.laoyuanwai.com
www.szjkjj.com
- 模具密封好,放到溫暖處醒發五十分鐘。
- 去核紅棗對半切開,放在面糊的表面。
- 冷水上鍋蒸,水開蒸20分鐘,蒸熟燜5分鐘出鍋。
- ??紅棗碎加量到50克的面糊
- ??表面紅棗加量版
- ??蒸熟的紅棗加量版發糕
小貼士
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.