甘肅省食品藥品安全委員會辦公室

甘肅省公安廳

甘肅省市場監(jiān)督管理局

甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

關(guān)于公開征集制售假劣肉制品

農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪線索的通告

為持續(xù)深化制售假劣肉制品專項整治、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，積極構(gòu)建食品安全社會共治格局，保障人民群眾食品安全，現(xiàn)面向社會公開征集相關(guān)問題線索。有關(guān)事項通告如下：

一、線索征集范圍

（一）制售假劣肉制品方面

1、養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。

2、養(yǎng)殖場（戶）未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。

3、屠宰企業(yè)未嚴(yán)格落實進(jìn)廠（場）查驗登記制度，屠宰未附有檢疫證明的畜禽；出廠銷售未經(jīng)檢驗檢疫動物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索。

4、生豬、牛羊私屠濫宰等違法犯罪線索。

5、無害化處理場未嚴(yán)格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。

6、食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定查驗索取動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉、含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產(chǎn)加工食品的行為。肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品，以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡冗`法違規(guī)行為。

7、火鍋店、燒烤店、驢肉館等餐飲服務(wù)單位采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品等違法犯罪線索。

8、其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。

（二）農(nóng)村假冒偽劣食品方面

9、無證生產(chǎn)加工經(jīng)營食品的問題線索。

10、制售假冒食品、“三無食品”、“山寨”食品、過期食品的問題線索。

11、使用來歷不明、腐敗變質(zhì)或污染物超標(biāo)原料、非食品原料、回收食品生產(chǎn)食品的問題線索。

12、食品加工時添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑生產(chǎn)食品的問題線索。

13、明示或暗示食品具有疾病預(yù)防治療等功效和違規(guī)宣稱減肥、降脂、壯陽等功能的問題線索。

14、其他涉及農(nóng)村假冒偽劣食品的問題線索。

二、公開征集時間

公告發(fā)布之日起至2025年12月20日止。

三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式

（一）省公安廳。受理電子郵箱：hsyz6662025@163.com。

（二）省市場監(jiān)管局。舉報電話：12315，電子郵箱：gsshipinsc@126.com。

（三）省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。受理電話：0931-8179092。

四、線索征集說明

（一）提倡實名舉報。舉報人應(yīng)盡可能提供詳細(xì)的違法線索，包括但不限于違法行為發(fā)生的時間、地點、涉及的單位或個人、具體違法事實、相關(guān)證據(jù)材料（如照片、視頻、票據(jù)等）。鼓勵舉報人提供真實姓名、聯(lián)系方式等信息，以便查清違法事實。

（二）如實反映情況。舉報人對檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實性負(fù)責(zé)，不得捏造事實、誣告陷害他人。對惡意舉報、擾亂市場秩序的行為，將依法追究責(zé)任。

（三）嚴(yán)格依法處置。對征集到的線索，將認(rèn)真核實、依法查辦，并對舉報信息嚴(yán)格保密，確保舉報人合法權(quán)益不受侵害。舉報線索一經(jīng)查證屬實且結(jié)案后，將按照《甘肅省食品安全舉報獎勵辦法》予以獎勵。

甘肅省食品藥品安全委員會辦公室

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2025年4月16日

來源：甘肅公安〡編輯 整理： 掌上隴西

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