桂滿隴是一家杭州菜餐廳,連鎖店,在上海開得很多,我們周圍的凡是大商場,好像都有他家的門店。距離最近的是啦啦寶都的這家,但是每次去,都是大排長隊,生意都很好,所以一直沒有吃過他家的菜。昨天因為排隊的人少,總算如愿,第一次品嘗到了他家的菜。
掛頭牌的招牌菜是“黑胡椒烤杭州叫花雞”,每只79元,大概有2斤吧。下單后,說要等40分鐘才能上桌,是不是愿意等,或者,到你們菜吃完了還沒有上來這個叫花雞,可以退掉的。后來臨叫花雞上桌前9分鐘,服務員又過來告知了一下。后來結賬走人的時候,餐廳領班還為了我們久等叫花雞上桌,還連連道歉。
不過,我個人的感覺啊,實話實說,這款叫花雞沒有我期待中的那么驚艷,當然也不算難吃,畢竟他家的頭牌菜啊。
山間白玉沃豆腐,每份25.90元,很驚艷,很鮮美,很好吃。
香榧蝦仁炒土雞蛋,蛋香濃郁,口感蓬松,也蠻不錯。每份32元。
杭三鮮,湯汁濃稠,很鮮,和上海的全家福不一樣,口感上偏海鮮味。每份39.90元。
碎金揚州炒飯,配料豐富,口感上很好,也覺得很好吃。每份28元。
整體的感覺,這樣的風味和口感,我們都吃得慣,也不油膩,價格上我們也沒有點最貴的幾個菜品,性價比還是可以的,稍有遺憾就是菜品的量比較小。服務上,這家的從領班到服務員真是不錯,態度一直很好的,后來還送了我們3杯薄荷綠豆湯,不知道是每桌都有送的,還是因為讓我們久等叫花雞上桌的補償。
結賬走人的時候,領班說讓我們久等叫花雞上桌,表示歉意,并一直送我們到門口,一路上,其他服務員也向我們問候,服務還是蠻周到的。
所以,對他家的菜品和服務還是蠻滿意的。也難怪他家的生意一直這么好。
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