北京
品嘗香椿魚、喝香椿咖啡，走進(jìn)田間采摘香椿，參與能與大自然親密接觸的春季游園會(huì)……4月19日-25日，以"椿風(fēng)十里 我在上方山等你"為主題的第五屆上方山香椿采摘周暨"椿跑圣水峪 綠動(dòng)韓村河"農(nóng)文旅暢游活動(dòng)啟幕。作為北京市鄉(xiāng)村振興的特色品牌活動(dòng)，本屆采摘周為期7天，深度融合香椿產(chǎn)業(yè)與生態(tài)文旅資源，通過"香椿+"多元?jiǎng)?chuàng)新模式，全面展現(xiàn)韓村河鎮(zhèn)以"小香椿"激活"大產(chǎn)業(yè)"的創(chuàng)新實(shí)踐，為市民打造集采摘體驗(yàn)、文化消費(fèi)、生態(tài)觀光于一體的春日鄉(xiāng)村嘉年華。
活動(dòng)期間，游客可走進(jìn)田間參與香椿采摘，品嘗炸香椿魚、香椿醬等特色美食，在"韓村河農(nóng)文旅特色產(chǎn)品展示區(qū)"選購房山文創(chuàng)、鎮(zhèn)域特色農(nóng)產(chǎn)品等產(chǎn)品。或者到天開自然農(nóng)社參加春季游園會(huì)，與大自然親密接觸，共赴一場(chǎng)春日盛宴。
據(jù)了解，近年來韓村河鎮(zhèn)依托上方山獨(dú)特的地理環(huán)境，建成香椿種植基地4500余畝，年產(chǎn)量近30萬斤，帶動(dòng)超300戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收20%以上。
而為了解決香椿采摘季節(jié)性強(qiáng)、直接售賣價(jià)格不高的情況，北京圣水太行種植專業(yè)合作社還對(duì)香椿產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，如今生產(chǎn)出了香椿口紅、香椿紅酒、香椿冰激凌、香椿咖啡等產(chǎn)品。"游客來鄉(xiāng)村游，還可以品嘗到香椿宴，喝香椿茶。而產(chǎn)品的研發(fā)也讓香椿的價(jià)格翻了好幾倍，為村民增收不少。"合作社負(fù)責(zé)人周文霞說到。
據(jù)房山區(qū)韓村河鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)雒軼介紹，本次活動(dòng)不僅為市民提供了親近自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)土文化的窗口，更通過"香椿+文旅""香椿+電商"等模式，探索出一條"小特產(chǎn)撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)"的鄉(xiāng)村振興新路徑。
文/北京青年報(bào)記者 葉婉
攝影/北京青年報(bào)記者 魏彤
編輯/汪浩舟
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