每次收拾屋子看到過期標簽就心慌慌，很多商品買來放在柜子里就忘了，結果找到時才發現已經過期了，

面對包裝上模糊的保質期數字，我們總在“扔”與“留”之間反復橫跳。

尤其是一些比較貴的東西，一旦過期，扔了，覺得可惜，不扔又擔心吃壞肚子，

實際上，有很多東西是沒有保質期的就像蜂蜜，放三千年照樣能泡茶，八二年的拉菲越放越值錢…

這些過了“最佳食用期”或者“使用期限”的物品，實際上放的時間越久從而越值錢，別再傻乎乎地扔掉了。

1、蜂蜜：古墓級防腐王者

幾乎99%的人看到蜂蜜過了保質期，都會把它扔掉，殊不知，天然成熟的蜂蜜在保存良好的情況下是不會變質的，

比如此前就有報道，金字塔里挖出的3300年前的蜂蜜，現在照樣能吃！

所以，如果看到蜂蜜已經過期了，先不要著急扔，可以通過以下兩個方式來判斷有沒有變質：

第一，必須是天然成熟的蜂蜜，這種純天然的蜂蜜，只要保存得當，再長的時間都不怕變質。

但是超市里面很多蜂蜜其實都是摻了糖漿，我兌了水的，這種蜂蜜即使在保質期內都有可能發酵變質。

第二，用木勺取蜜，天然成熟的蜂蜜也要用木勺取蜜，千萬不要用金屬勺，因為金屬勺會有氧化反應，很容易變質。

另外，蜂蜜一定要常溫密封保存，沒必要放在冰箱里面，因為低溫會導致結晶，當然，就算接近也沒關系，吃的時候只要用溫水泡一泡就可以了，味道都不會變。

2、大米：千年發芽的狠角色

有新聞報道，日本考古隊挖出過千年米粒，檢測后居然還能發芽。

所以，即使大米包裝袋上已經過期了，也沒關系，因為大米即使放很長時間都不會變質，只要沒有長蟲霉變就可以正常吃，

而且大米防蟲也是有妙招的，只要把大米密封好放冰箱冷凍室內冷凍幾天，然后再拿出來，這樣蟲卵被殺死了，過多久都不會再長蟲了。

再不然，還可以在米缸里放一些花椒包，這樣同樣能驅蟲，這種儲存方式，即使大米放三年都不會變質。

3、酒水：時光釀造的金子

53度以上的白酒簡直就是不朽傳說，其實很多白酒外包裝上之所以標上保質期，純粹就是為了應對法規，

你想想茅臺酒廠地窖里面埋著的原漿，甚至比我們爺爺輩年紀還大，這些巖漿看著很瞬間，那個香氣濃郁根本在字典里找不到形容詞，

尤其是高濃度的白酒，微生物是無法在酒內生存的，所以即使放的時間再久，也不會變質。

4、香水：歲月打磨的高級感

有些香水的外盒上，是沒有標注保質期的，因為香水能保存數十年之久。

因為香水的主要成分是酒精，酒精含量18%以上的香水，正常避光保存就不會變質。

朋友家有一瓶8年前買的迪奧，現在噴出來的香味更醇厚。

如果想要香水保質期更高，一定要避開高溫，避開陽光，因為太高的熱量會導致香水中的化學成分不穩定，導致變味。所以，最好的保存方式就是避光避熱存放，這樣的香水甚至可以保存十年之久。

5、陳皮：時間越久越金貴

沒有任何添加劑的陳皮，由古到今都是越陳越佳。比如東30年的陳皮，價比黃金，新會陳皮更是出了名。

陳皮之所以珍貴，主要也是因為經過長時間的陳化，揮發油就會慢慢轉化成對身體有益的黃金酮（煮水喝能抗老降血脂）

不過，最好的保存方式就是玻璃罐密封，不能受潮，要不然會發霉就浪費了。

6、陳醋：酸出來的永恒

醋的酸度達到4.5度以上，能夠降低pH值，從而有效抑制微生物生長，能夠長期保存，永不壞。

其實住在山西的人應該都知道，山西人家傳的醋壇，有的甚至比族譜還老，但是一定要是發酵糧食醋，超市里面那種幾塊錢勾兌醋，過期還是會變質的哈。

朋友家有一瓶放了十年的陳醋，說實話，老陳醋蘸餃子，味道真的超級超級好。

上述這些日常用品根本不存在"過期"！快檢查你家有沒有這些東西，下次大掃除可別手滑扔了這些“過期”寶貝。