在各地莓茶品牌當中，張家界莓茶最為出名。它是以小葉種顯齒蛇葡萄為原料加工而成的藥食兩用的養生茶，對人體健康有促進作用。但莓茶具體有一些什么功效呢？小編來和大家一起談一談張家界莓茶的功效與作用禁忌。推薦張家界當地土家阿妹小李156 0744 3772（微信同號）原產地發貨，品質有保證，支持順豐貨到付款，收到后不滿意可退貨退款，退回來運費小李阿妹自己出。

張家界莓茶的的功效與用法 張家界莓茶的功效與作用禁忌

?1、莓茶能夠消炎殺菌：莓茶對于口腔炎癥、急慢性咽炎、呼吸道炎癥有很好的輔助療效；具有消炎、止咳、祛痰的功效；

莓茶中的黃酮類化合物主要通過影響細胞的分泌過程及細胞間的相互作用而起抗炎和免疫作用；

慢性炎癥疾病通常伴有氧自由基的提高，過量的氧自由基及其中間產物是引起組織多種病理改變的原因之一；黃酮類化合物是一類很強的氧自由基和羥自由基捕捉劑和淬滅劑；黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口愈合和止痛；

2、莓茶能夠解酒護肝：在日常生活中飲用一點莓茶，能夠減輕動物肝組織的變性和壞死程度，從而起到一個保肝護肝的作用。

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莓茶的主要活性成分為黃酮類化合物二氫楊梅素，二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物，除具有黃酮類化合物的一般特性外，還具有解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌的發病率等作用；

3、莓茶能夠預防心血管疾病：莓茶具有防止動脈粥樣硬化及降血壓、降血脂、降血糖、改善心肌缺血等作用，所以對于一些心血管疾病來說，飲用一點莓茶能夠及時預防。

4、莓茶能夠改善睡眠。莓茶不含咖啡因這一類具有興奮作用的化合物，而且還能提高睡眠質量，促進睡眠，所以對于喜歡喝茶，但又擔心喝完茶后，影響睡眠質量的朋友來說，是一款理想的代用品；

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莓茶中的黃酮是通過連載細胞、活化細胞和修補細胞來改善細胞膜的通透性，使鈣化萎縮的松果體活力增強、褪黑素分泌增加，從而提高睡眠質量。

5、莓茶能夠延緩衰老：由于莓茶中含有大量的黃酮類化合物，它對自由基的清除率十分高，可以減輕機體內氧化的損傷，具有抗衰老的作用，在日常生活中飲用一點莓茶能夠延緩衰老；

那么莓茶有這么好的功效，如何才能挑選到好的莓茶呢？張家界莓茶大概在多少錢一斤？

莓茶因為發現比較晚，而且是張家界獨有，所以還沒有形成統一的分級標準，結合莓茶的生長特征、茶葉的形狀、口感，主要分為三個級別，以通俗的級別命名，分別為龍須芽尖、嫩葉、成葉。各級別的特點：

1、龍須芽尖：看形態是最細的嫩葉，梗比較少，表面白霜雪白，均勻，泡一杯出來，茶湯明亮，明顯能看到整株芽尖那一部分，喝下去是先苦后回甘，茶越好回甘效果越好，而且龍須芽尖的營養價值是成葉的3倍；（龍須芽尖的價格一般在500-600左右一斤，再往上走就是看包裝了）

2、嫩葉：相對于龍須芽尖，嫩葉看起來梗會多一些，相對粗糙一些，喝起來口感和營養價值次于龍須芽尖；（價格一般在100-200左右一斤）

3、成葉：是用莓茶最下端的成葉做出來的茶，形態看起來比較雜亂，碎沫比較多，喝起來苦澀味會更重一些，當然價格也是相對實惠很多；（價格一般在150-200左右一斤）

張家界莓茶的的功效與用法

總結：在選擇莓茶的時候，最好是龍須芽尖茶，無論從口感還是營養價值上來說，都是最佳。

莓茶的泡法

取兩克左右的莓茶放在保溫杯中，沖泡300毫升的開水，悶泡5-10分鐘之后即可飲用，可以反復沖泡三次。盡管泡茶的方法有很多，但是最適合莓茶的沖泡方法其實是用保溫杯沖泡，因為它本質上同茶樹采摘的茶還是有區別的。（莓茶無需洗茶，精華都在首泡）

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莓茶主要產自于湖南省張家界市永定區，屬于再加工茶，又被稱為藤茶，主要以顯齒蛇葡萄為原料加工制成，成茶條索細嫩，形狀卷曲，表面布滿白霜，沖泡后湯色呈淺黃色，入口有微微苦感，但很快化開，回甘清甜。