現代快報訊（通訊員 鄒曄 記者 高達）“今年榴蓮批發價格比去年同期上漲了兩三成。”隨著熱帶水果成熟期的到來，聞著臭、吃著香、口感綿密而獨特的“水果之王”榴蓮也迎來了豐收季。4月19日，現代快報記者從蘇州最大的菜籃子南環橋市場獲悉，眼下蘇州地區市場的榴蓮貨源主要來自泰國和越南，品種以金枕為主，日均到貨量在1噸左右。按榴蓮產地、品質和品種不同，批發價在每斤28-40元不等，多數批發商仍處于觀望狀態。

在蘇州南環橋市場，榴蓮這一“熱搜主角”身處精品水果交易區中，一箱箱榴蓮整齊地擺放在店鋪內最顯眼的位置。泰國金枕榴蓮由于個頭較大、果肉飽滿、果核較小、出肉率高，最受市民歡迎，也是當前熱銷的榴蓮品種，但目前批發價格較高。其中，開口較大的泰國金枕榴蓮每斤批發價格在28-30元，沒有裂口、品質上乘的泰國金枕榴蓮每斤批發價格在38-40元；越南金枕榴蓮批發價格普遍在每斤30-35元。

市場內一名專營榴蓮的經營戶介紹，當前進入蘇州地區市場的泰國金枕榴蓮，品質大都非常出色，不過價格卻讓不少消費者和采購商稍感壓力，基本上一天只能批發出去三四箱。市民周先生是一名“榴蓮控”，他表示，家人對泰國樹上熟榴蓮情有獨鐘，覺得其口味更為正宗。然而今年的榴蓮價格較往年貴了不少，他購買的一個5斤的帶殼榴蓮售價在200元左右。

“榴蓮一年四季都有，每年4-6月進入交易高峰。”業內人士分析，盡管當下處于泰國榴蓮的采摘和銷售旺季，但受品質管控以及運輸成本增加等因素疊加影響，本地市場的榴蓮貨源有所減少，批量上市時間也相應推遲，導致近期榴蓮價格居高不下，多數批發商抱著觀望態度，他們在等待市場價格的進一步明朗化，以及后續榴蓮大量上市后的市場反應。預計等到5月份以后，隨著泰國、越南等原產地采摘量不斷增大，大量榴蓮將進入本地市場，批發價格或許會有所下跌，眾多“榴蓮控”有望實現“榴蓮自由”。

南環橋市場有關負責人表示，消費者選購榴蓮不要過分追求低價。近年來，泰國、越南等地的果農不斷對榴蓮品種進行雜交，新品種產量增加的同時，小果、次果的比例也在提高。在購買時也要對比一下品質，除了挑“滿房”外，也可以向商家咨詢果核大小、成熟度等。此外，有的消費者喜歡挑選直接開口的榴蓮，認為肯定熟透了，味道更好，其實并非如此。因為開口越大的榴蓮雖然越成熟，但更容易沾上灰塵或者滋生細菌，也難以避免變質。市民在選擇榴蓮時，最好是選擇即將要開口或者微微裂開的，這種榴蓮成熟度較高，不影響食用，也可以降低滋生細菌的風險。但應注意即便是微微開口的榴蓮，購買后也要盡快食用，否則也難以避免變質情況的出現。

（圖源：蘇州南環橋市場）