果農必看！“國光”蘋果矮化技術揭秘

“國光”蘋果作為我國傳統的優良蘋果品種，以其獨特的口感和品質深受消費者喜愛。然而，傳統的蘋果栽培方式存在占用大量土地、管理成本較高等問題。為突破傳統栽培模式的局限性，矮化栽培技術應運而生，并在“國光”蘋果栽培中得到了廣泛應用。矮化栽培技術是現代果樹種植業中的一種重要技術手段，它通過控制果樹的高度和樹冠大小，使得果樹在有限的空間內能夠高效生長，從而提高果實的產量和品質。對于“國光”蘋果而言，矮化栽培技術不但能夠節約土地資源，降低管理成本，還能夠提高果樹的抗逆性和適應性，使其更好地適應各種環境條件。

一、園地選擇與整地

園地宜選擇土層深厚、排水良好、土壤肥沃且pH值適宜的地塊，以利于蘋果樹的根系發育和養分吸收。配備專用的排灌系統、道路系統和附屬設施等，確保果園的高效運作。雨季，按行挖溝，溝寬80～120厘米、深50厘米。表面與底土分別放置，溝底先鋪壓實厚度為10厘米的玉米秸、雜草等，每畝（667平方米）施腐熟有機肥5000千克以上，用表土混肥回填。起壟高20～30厘米，壟寬120～150厘米，灌水沉實。坡地和不具備灌溉條件的地塊不起壟，山地要修梯田等水土保持工程。

二、矮化砧木

矮化砧木需適應當地氣候、土壤，具備抗寒、抗旱、抗病蟲能力，并且與“國光”蘋果嫁接親和力強，確保成活及高產。同時，其根系應發達以提升吸收和固地性，生長勢適中以保持果樹健康生長和穩定產量。蘋果矮化砧木品種如M9、M26、MM106。

M9生長勢弱，樹冠緊湊，非常適合矮化密植栽培；該品種對肥水條件要求較高，適宜在灌溉條件良好的果園種植。M26生長勢中等，樹冠較緊湊，具有較強的適應性和抗逆性；該品種適用于多種土壤和氣候條件，是廣泛應用的矮化砧木之一。MM106生長勢較強，嫁接后形成半矮化樹形；該品種根系發達、固地性好、適應性強，尤其適合在土壤條件較差的地區種植。

三、嫁接方法與管理

從“國光”蘋果樹上選取生長充實、芽眼飽滿的一年生枝條作為接穗。在砧木萌芽前或剛萌芽時進行嫁接，此時氣溫逐漸回升，有利于嫁接傷口的愈合。將砧木剪斷，由上向下豎切一刀，深達木質部，并將皮層向兩側剝離。將削好的接穗大削面向砧木木質部插入，并用塑料薄膜包扎。嫁接后，當接穗新梢長到一定長度時，要及時解綁，并除去砧木上的萌蘗，以免影響接穗的生長。嫁接后要保持土壤濕潤，及時澆水。同時，根據樹體生長情況，適時追肥，促進樹體健壯生長。

四、科學栽植

1. 苗木質量要求 。確保苗木品種純正，良種率在95%以上，以避免品種混雜導致產量和品質下降。苗木在苗圃地應生長3年以上，確保其充分發育和適應環境。苗木高度應達到120厘米以上，嫁接口品種粗度為1.5厘米以上，嫁接口處愈合牢固，無流膠病。根系發達，主根長20厘米以上。苗木樹皮新鮮，失水少，無皺皮、無機械損傷、無病蟲害，枝條表皮光滑，成熟度好，芽體飽滿。

2. 栽植方法 。去除苗木嫁接口處的塑料綁帶。修剪斷根、傷根，并將苗木根部在清水中浸泡12小時，以促進根系生長。用磷肥泥漿液蘸根后栽植。在栽植坑內挖小穴，將苗木植入坑內，確保根系舒展并均勻分布。扶直校正苗木后，逐層回填表土并踩實。栽植深度要適中，避免過深或過淺。栽植后立即澆水，確保土壤濕潤。待水下滲后覆土，并用地膜覆蓋樹盤以保持土壤水分和溫度。株距為1.5～2米，行距為4～5米，確保蘋果樹有足夠的生長空間。配置授粉樹，授粉品種可選“金冠”“華紅”“寒富”等。

以行為單位配植授粉樹，主栽品種與授粉樹的比例為 （4～5）∶1；以株為單位，最高比例為8∶1。

五、整形修剪與管理

1. 整形修剪 。蘋果樹從開始結果至大量結果以前的階段為初果期。矮化砧樹4～5年生時就能達初果期。一是生長季節修剪。主要任務是豐滿骨架，在骨干枝上加速培養各類結果枝組。剪法包括摘心、疏枝、扭梢、環剝等措施，使其長勢緩和后形成花芽，增加結果量。對輔養枝要用環剝和扭梢方法使其大量結果，如影響光照，要適當疏剪輔養枝或其他部位的徒長枝。二是休眠期修剪。繼續培養和調整樹勢，控制骨干枝的延長枝的生長，一般在新稍2/3的飽滿芽處約留 45厘米剪截。加強結果枝組的培養，使骨干枝的兩側、上下都布滿各類枝組，達到立體結果。對超過樹形高度的樹，要準備落頭開心。各部位的輔養枝，如影響主側枝的生長和透光時，應逐漸回縮或培養小型的結果枝組。

盛果期樹是從初果期結束到高產期末為止，樹齡為12～35年。如果栽培管理較好，盛果期可延長到40～50年。對強枝，用疏枝、多留花芽量的方法調整樹勢。落頭開心，改善冠內光照。培養與更新結果枝組，每年對枝組都采用截、緩、疏的剪法，以便培養粗壯的結果枝組，輪換結果，防止出現大小年現象。

2. 肥水管理 。果樹生長的土壤含水量是其田間最大持水量的 60%～80%，當土壤含水量低于此范圍時，應對果樹進行灌溉。在蘋果樹萌芽前10天左右，每株追施尿素0.5千克。落花后至果實膨大前施1次葉面肥，用0.2%～0.3%硼酸溶液，均勻噴灑。花芽分化期，每株追施尿素0.4千克、硫酸鉀0.3千克、過磷酸鈣0.5千克。果實膨大期，每株追施腐熟的農家肥80千克、尿素0.4千克。果實生長后期，每株追施尿素0.4千克、硫酸鉀0.3千克、過磷酸鈣0.4千克。采用穴施或溝施法，將肥料與土壤充分混合后施入。施肥深度一般為20～30厘米。

3. 套袋。在花后30～40天 （即5月中旬至6月中旬）進行套袋較為適宜。在晴天上午露水干后至日落前1小時進行套袋，避免高溫中午時段套袋。套袋前，可向袋口噴些水或將袋口約2厘米的部分浸入水中稍作濕潤，這樣可以使袋口變得更加柔韌，便于操作。套袋時，先撐開紙袋并使其膨起，兩底角通氣孔張開。果實套入后，果柄或母枝對準中央縫，從中央向兩側按折扇方式折疊袋口，然后用鐵絲扎緊袋口。注意不能將葉片和枝條套入袋內。

（068250 河北省灤平縣中興路街道辦事處 張桂香）