經(jīng)常的做一點事就感覺沒力氣,從床上下來猛了眼前會一黑,根本站不住,睡覺老是睡不醒,醒了還容易犯困,特別是到了春天這個時候,同事告訴我,可以用黃芪搭配些食材煮水喝,我們打工人經(jīng)常熬夜加班、壓力大,氣血消耗得厲害,黃芪能幫我們把氣補足,增強免疫力,工作起來也更有精力。推薦搭配這幾樣常見的食材,氣色好,手腳不涼,睡的好,精力足!
一、當歸黃芪雞湯
懶人都會的營養(yǎng)雞湯,經(jīng)常熬夜,經(jīng)期后一周兩次,把虧空的氣血悄悄補回來,姨媽后喝更易吸收,尤其手腳冰涼的。
食材:老母雞半只、當歸10克、黃芪15克、麥冬8克、生姜3片、枸杞一小把
做法:
新鮮雞肉冷水泡20分鐘清洗干凈,雞肉打底放當歸、黃芪、麥冬、姜片,加水沒過食材兩指,隔水燉1.5小時,出鍋加枸杞和鹽。
二、黃氏鴿子湯
總感覺自己氣色差,臉色蠟黃,看起來沒有精神,做點什么都容易累,甚至有時候天冷就覺得整個人都冷冰冰的,其實,很多時候這都和“氣血不足”有關(guān)系。氣血不足不僅讓你看起來沒有活力,還容易讓身體疲憊不堪,這碗黃氏鴿子湯分享給大家,堅持喝下去,氣血會明顯改善,整個人都會覺得特別有精神。
食材:鴿子半只、黨參10克、黃芪5克、玉竹5克、紅棗3顆、無花果2顆、生姜3片、枸杞10粒
做法:
1、買鴿子的時候直接讓攤主幫忙處理好,其它食材清洗干凈,全部都放燉盅里,沒有燉盅的話普通的鍋就行,不過我還是覺得燉盅最好,隔水燉出來的湯更加濃郁。
2、加入足夠的清水,等水開了之后,改成小火慢慢燉。燉個2到2.5小時左右,讓鴿子的精華充分釋放出來。出鍋前放點鹽調(diào)味,撒上些枸杞就可以了。
三、黃氏紅棗雞蛋湯
這個搭配補身體還不上火,想要調(diào)理身體的姐妹一定要去試試!簡單又好喝,養(yǎng)出好氣色
食材:桂圓3顆、紅棗3顆(去核)、黃芪5片、麥冬幾粒、酒釀100克、雞蛋(2個)、紅糖1塊、枸杞適量。
做法:
1、紅棗去核,和麥冬黃芪桂圓一起下鍋,加適量清水,大火煮開小火煮15 分鐘。
2、關(guān)火,雞蛋打入鍋中(蓋鍋蓋,等雞蛋定型),加紅糖,再開小火煮到雞蛋熟透。
3、蕞后加酒釀,枸杞,煮沸即可。不要煮太久,不然酒釀的營養(yǎng)會流失。
四、黃氏雞爪湯
都說“女人是水做的”,其實更應該說,女人是“氣血”養(yǎng)出來的,一個女人如果氣血充盈,就像嬌艷欲滴的花朵,散發(fā)著健康和活力,反之,氣血不足,就會出現(xiàn)各種各樣的問題,比如面色蒼白、暗黃,手腳冰涼、失眠等等,整個人看起來憔悴又顯老。這個黃氏雞爪湯,補氣血,加上雞爪中豐富的膠原蛋白,這碗湯在補氣色的同時還能補回滿滿的膠原蛋白。
食材:當歸5克、黃芪15克、黨參10克、麥冬15克、玉竹10克、桂圓肉6個、去核紅棗5個、枸杞、雞爪適量、姜片
做法:
1、起鍋燒水,放點料酒下雞爪進行焯水處理,其它食材洗干凈后放入鍋中,加適量的水燒開轉(zhuǎn)小火慢燉半個小時,然后把焯水的雞爪放入鍋中,用小火慢慢的燉半個小時,然后放點鹽調(diào)味,撒上些枸杞,就可以出鍋了。
2、此湯加入了麥冬、玉竹,所以不用擔心會上火,吃雞爪喝湯,好吃不膩,唯一的缺點是做少了、不夠吃,想補的姐妹可以試試
五、黃芪蘋果水
真心建議所有女生喝起來!所有食材對女生氣血巨友好。
食材:蘋果一個、黃芪5克、麥冬5克、紅棗3粒、無花果干3粒、枸杞10粒
做法:
蘋果去芯切片,紅棗去核,所有食材沖洗干凈放入養(yǎng)生壺中,加600毫升清水養(yǎng)生壺按“花果茶”鍵即可!喝完可以加水反復煮著喝一天,酸酸甜甜的蘋果水,連喝2周!感覺自己脾胃真舒服!老少皆宜、養(yǎng)脾胃喝起來。
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