自己種的菜,太好吃了
自己種的豆角,吃起來有股子香氣,有豆角味兒;
自己種的白菜,開鍋爛。腌出的酸菜也如此,不像買來的白菜和酸菜,怎么燉都不爛,爛了不是味兒;
自己種的茄子土豆,水分少,干爽清新,用雞蛋醬加小蔥一拌,比肉都好吃。
有機肥,有機蔬菜,有機生活。
自己種的菜,比化肥和農藥產量低,個頭小,但是味道好,口感清爽,更健康。
田園生活;
原始味道;
充滿詩意和浪漫?
不,汗珠子掉地上摔八瓣。
綠色生活中的種菜咖,你準備好了嗎?
種菜的人,要具備什么條件呢?
1.能干的人
人分勤勞的與懶惰的,能扛事兒的和見硬就回的。
種菜,自己家人吃,量不小,敢做這個決定的,先想好,你是人們通常通常夸獎的“勤快人”?
2.勤快人
翻地,起壟,播種,除草,施肥,澆水……這一系列規定動作下來,非得是勤快人不可。
種菜比種大田麻煩多了。一塊菜地,即使是在我們北方,也能換最少兩茬,春天的小白菜收了,種豆角,豆角罷園了,種蘿卜白菜,這就是要種三回,是翻地,起瓏,播種,鋤草,施肥,澆水……的N次方。
想偷懶的,種不好菜。
你糊弄它們(菜),它們就糊弄你。
果然是一分耕耘一分收獲,勤來勤去搬到山。
3.能吃苦的人
農活累,農民苦。這個共識,非農民體會不到,于我們城里人下農村種菜的“準菜農”來說,誰真正干上了誰才真正知道少吃多少苦?
拔不完的草。
春天里最先長出來的是草,從磚鋪的甬道縫里鉆出來,然后四處蔓延,不拔難看,拔,太累,拔了一遍又一遍,人家一茬茬的瘋漲。
也許草也在進化,你拔它,它不讓你拔掉根,抓地牢,一抓就斷,斬草除根?
一窩草拔得徹底,你得使出吃奶的勁。特別是雨后,秧苗不見長多少,但那草如雨后春筍,芝麻開花節節高。
看到了嗎?光是拔草,考驗你的耐心、毅力和意志。
除了拔草,蔬菜的田間管理更是個大工程。
地瓜要翻秧,土豆、豆角、黃瓜要打尖,茄子結過一茬后要抹頭,追完肥起壟,起完壟澆水……用一句話概括:活是干不完的,永遠也干不完。
一般人吃不了這個苦,遭不了這份罪,受不了這么的折騰。
但是,每當看到滿眼的果實、滿園的收獲,心里可充實了,干勁更足了,體會也就越來越深刻。
天道酬勤!
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