為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，著力解決人民群眾反映強烈的農村假冒偽劣食品安全問題，全面打擊生產經營假冒偽劣食品行為，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權益，福建省市場監管局決定在全省市場監管領域開展農村假冒偽劣食品問題專項整治行動，行動時間為2025年4月—12月底。

此次整治行動要求，各農村食品生產經營單位要深入開展自查自糾，嚴格落實食品安全主體責任，積極改善生產經營條件，提供優質放心食品。市場監管部門要持續保持高壓態勢，對農村食品市場開展全面“大掃除”，通過拉網排查、深挖案源，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，持續凈化農村食品安全環境。

此次整治行動重點將聚焦農村地區食品生產企業、小作坊和農村集貿市場、城鄉結合部農貿市場、面向農村的食品批發市場以及農村地區食品銷售主體，整治原料污染、知假造假、欺騙誤導消費“三個重點”問題。一是整治食品原料污染問題。重點整治購買使用來歷不明、未經檢驗檢疫的肉類原料、重金屬等污染物超標的植物源性食品原料、不符合食品安全標準食用農產品等違法違規行為。二是整治知假造假問題。重點整治未經許可(登記)生產食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質生產食品，生產侵權食品等違法違規行為。三是整治欺騙誤導消費問題。重點整治線上線下銷售“三無”食品、“山寨”食品，虛假宣傳和違法宣傳功能等違法違規行為。

此次整治行動將以生產環節“正源”、線下銷售環節“清流”、線上銷售環節“凈網”、專項抽檢“護航”“四個行動”為核心，全面排查治理農村食品生產銷售全鏈條風險隱患。生產環節“正源”行動，排查整治農村地區食品生產企業、小作坊主體資質合法、生產許可條件保持、生產過程規范等情況。線下銷售環節“清流”行動，全面摸排農村市場、農村地區展銷會、農村地區食品銷售者，摸清主體底數；排查整治各類主體落實進貨查驗和索票索證情況，以及是否存在銷售“三無”食品、“山寨”食品和銷售腐敗變質、超過保質期食品等情況。線上銷售環節“凈網”行動，排查傳統電商平臺、直播平臺等網絡食品交易第三方平臺是否落實主體責任，嚴格審查入網食品生產經營者資質；嚴厲打擊線上銷售假冒偽劣食品及虛假宣傳、違法宣傳功能等違法違規行為。農村食品專項抽檢“護航”行動，安排農村食品專項抽檢監測2700批次。以食用植物油、飲料、酒類、調味品、乳制品等農村消費量大的食品為重點品種，以線下農村集貿市場、批發市場、小食雜店等為重點場所，以線上綜合電商平臺、直播平臺、農產品交易市場平臺等為重點對象開展監督抽檢，排查風險隱患。對抽檢發現的問題，一律追根溯源、一查到底。

食品安全關乎民生福祉，希望社會各界、廣大人民群眾一同參與到農村食品安全監督來，如發現制售假冒偽劣食品等違法行為，請及時撥打12315?電話或登錄全國12315平臺投訴舉報。(福建省市場監管局)