河南
從開封的五味調和、中和兼容，到南陽的楚風漢韻、風味融合~4月20日20:00檔，鎖定CCTV-1央視綜合頻道，《三餐四季》第二季帶你逛吃開封與南陽，一同領略中原飲食文化的集大成者。@央視頻同步播出，敬請期待。
王國君會長講解“油溫”
【羊肉胡辣湯是開封的早餐頂流】開封人的清晨，是被一碗熱辣鮮香的羊肉胡辣湯叫醒的！濃稠的湯汁裹著胡椒的辛香，羊肉的醇厚配上面筋的嚼勁，一口下去暖胃又醒神！見面一句“喝了沒？”不是問候，是河南人之間的專屬暗號～戳↓你家鄉的早餐“頂流”是什么？
講解解魚技巧
央視一哥撒貝寧查看溜汁
撒貝寧與王國君會長交流烹飪技巧
現場手工拉面
開封的豫菜名菜鯉魚焙面，手拉龍須面，將與大家見面。看看撒貝寧、韓雪、喬葉哪位拉面拉的好！敬請期待。
供稿：開封市豫菜文化研究會
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