陜西
作者：孫建琴
教授、博士研究生導師，復旦大學附屬華東醫院營養學科帶頭人，上海市老年營養健康質控中心主任。
擔任中國營養學會常務理事、老年營養分會前任主任委員，國家衛健委營養標準專家委員會委員，國家特醫食品與保健食品評審專家，中國科協老年營養首席科學傳播專家，上海市營養學會副理事長兼臨床營養主任委員，上海市食療研究會副理事長兼秘書長，亞太臨床營養學會理事。
擅長各種疾病的營養支持治療、營養評估和健康管理，主持完成數十項科研項目，獲省部級科科技成果獎4項，在國內外權威期刊發表學術論文100多篇，主編營養學專著和營養科普書10多本。牽頭組織制定多個膳食營養相關的國家衛生行業標準、肌肉衰減營養與運動干預中國專家共識，擔任多本學術雜志編委。
文章來源：孫建琴營養工作坊
已授權《臨床營養網》發布
復旦大學附屬華東醫院、上海市老年營養健康質控中心聯合中國營養學會老年營養分會，邀請來自營養學、老年醫學、運動醫學、康復醫學、中醫學和全科醫學等領域的專家，共同組建工作組，在2015 版《肌肉衰減綜合征營養與運動干預中國專家共識》的基礎上根據循證醫學規范，結合國內外近十年的最新研究成果，經專家反復討論修改，形成《肌少癥膳食營養處方及運動干預中國專家共識（2025）》，發表于《營養學報》2025年第47卷第1期。
肌少癥是一種與增齡衰老、營養缺乏、運動不足和多種疾病相關的疾病，病程隱匿且漸行加重，會增加跌倒、虛弱、并發癥、死亡等風險。制定基于循證醫學的膳食營養處方和運動干預，對科學防治肌少癥具有重要意義。
《臨床營養網》編輯部
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