作者：孫建琴

教授、博士研究生導(dǎo)師，復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)科帶頭人，上海市老年?duì)I養(yǎng)健康質(zhì)控中心主任。

擔(dān)任中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)前任主任委員，國(guó)家衛(wèi)健委營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家委員會(huì)委員，國(guó)家特醫(yī)食品與保健食品評(píng)審專(zhuān)家，中國(guó)科協(xié)老年?duì)I養(yǎng)首席科學(xué)傳播專(zhuān)家，上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼臨床營(yíng)養(yǎng)主任委員，上海市食療研究會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，亞太臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事。

擅長(zhǎng)各種疾病的營(yíng)養(yǎng)支持治療、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和健康管理，主持完成數(shù)十項(xiàng)科研項(xiàng)目，獲省部級(jí)科科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外權(quán)威期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇，主編營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)著和營(yíng)養(yǎng)科普書(shū)10多本。牽頭組織制定多個(gè)膳食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的國(guó)家衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、肌肉衰減營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)干預(yù)中國(guó)專(zhuān)家共識(shí)，擔(dān)任多本學(xué)術(shù)雜志編委。

文章來(lái)源：孫建琴營(yíng)養(yǎng)工作坊

已授權(quán)《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》發(fā)布

復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院、上海市老年?duì)I養(yǎng)健康質(zhì)控中心聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)，邀請(qǐng)來(lái)自營(yíng)養(yǎng)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)和全科醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的專(zhuān)家，共同組建工作組，在2015 版《肌肉衰減綜合征營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)干預(yù)中國(guó)專(zhuān)家共識(shí)》的基礎(chǔ)上根據(jù)循證醫(yī)學(xué)規(guī)范，結(jié)合國(guó)內(nèi)外近十年的最新研究成果，經(jīng)專(zhuān)家反復(fù)討論修改，形成《肌少癥膳食營(yíng)養(yǎng)處方及運(yùn)動(dòng)干預(yù)中國(guó)專(zhuān)家共識(shí)（2025）》，發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2025年第47卷第1期。

肌少癥是一種與增齡衰老、營(yíng)養(yǎng)缺乏、運(yùn)動(dòng)不足和多種疾病相關(guān)的疾病，病程隱匿且漸行加重，會(huì)增加跌倒、虛弱、并發(fā)癥、死亡等風(fēng)險(xiǎn)。制定基于循證醫(yī)學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)處方和運(yùn)動(dòng)干預(yù)，對(duì)科學(xué)防治肌少癥具有重要意義。

《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》編輯部

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