隨著物質(zhì)條件的改變，生活節(jié)奏都加快，越來越多的人胃部健康開始出現(xiàn)問題。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國腸胃病患者已高達1.2個億，其中慢性胃炎發(fā)病率更是達到了30%。

這代表胃黏膜受損、胃部炎癥是人們遇到的常見問題，甚至已經(jīng)侵入到了人們的日常生活。作為保護胃壁的胃黏膜，它就好像是天然屏障，可再銅墻鐵壁的它，遇到反復(fù)的刺激性食物、胃酸、藥物、幽門螺桿菌等，也會“受傷”，繼而引起一系列的胃部問題，增加胃部疾病的發(fā)生概率。

如常見的胃炎，從胃炎還有可能發(fā)展為胃潰瘍以及胃癌，大家可不要小看。

對于經(jīng)常出現(xiàn)腹痛、腹脹、反酸、燒心、噯氣、惡心、嘔吐、消化不良等腸胃不適的人，要積極配合醫(yī)生診治了。與此同時，還要調(diào)理日常飲食，多吃一些兒能緩解胃黏膜受損和對炎癥有益的蔬菜，尤其這幾種蔬菜被稱為修復(fù)師。

西蘭花：西蘭花，俗稱綠色菜花，是十字花科類蔬菜，不僅有顏值還能保護胃部健康。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上來看，西蘭花富含維生素C、類黃酮、維生素B族、胡蘿卜素、多酚類等物質(zhì)，在抗炎方面還有蘿卜硫素。

研究表明，西蘭花中的蘿卜硫素有強大的抗氧化性和抗炎性，可增強胃部保護能力，并降低胃部疾病的發(fā)生危險。為幫助大家更好地發(fā)揮出西蘭花的養(yǎng)生功效，建議大家選擇清蒸西蘭花的做法，簡單健康還能最大程度保留西蘭花的營養(yǎng)。

胡蘿卜：胡蘿卜有著“地里人參”的美譽，并對胃部健康也十分有利。特別是胡蘿卜中的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可是胃黏膜的“修復(fù)大師”，既能保護胃黏膜上皮細胞組織的恢復(fù)，還能增強胃黏膜抵抗能力，大大降低炎癥的發(fā)生概率。

山藥：山藥一直都是健脾胃的典范。在中醫(yī)上認為，山藥味甘性平，入脾、肺、腎三經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、補腎益氣等功效。從現(xiàn)代研究上來看，山藥所富含的淀粉酶、多酚氧化酶，都能減輕胃部的負擔。

尤其大家都熟悉的山藥黏液，它是山藥淀粉酶，可保護胃黏膜，并在一定程度上阻礙胃酸對胃黏膜的刺激，從而降低胃部炎癥的發(fā)生概率。

所以，你愛吃以上這3種蔬菜嗎？