用料

糯米

400克

紅糖

30克

白糖

10克

330克

紅棗

葡萄干

豆沙餡

枸杞

巴旦木

豬油或者黃油（可選）

玉米油

花開富貴八寶飯的做法

1. 糯米提前浸泡一晚

1. 糖放入水中融化

1. 泡好的糯米撈出放入電飯煲

1. 倒入糖水開啟煮飯功能，把糯米蒸熟。
   ?蒸糯米飯時可以加一些葡萄干進去，也可以不加。

1. 等待蒸飯期間，準備棗花，紅棗去核，剪開。

1. 一個壓一個疊花

1. 用保鮮膜包緊，定型。

1. 做了四組

1. 裹緊的棗從中間切開，變成了漂亮的花。

1. 飯碗涂抹一層玉米油

1. 放進去一個棗花，擺在碗中間。

1. 擺放一圈巴旦木和一圈整顆的紅棗。

1. 在縫隙處撒上葡萄干和枸杞

1. 蒸好的糯米飯鋪一層在碗中，壓實。
   ?蒸熟糯米飯中可以趁熱加進去一些豬肉或者是黃油增香，不喜歡有多的可以不加。

1. 在碗壁均勻的擺放上六個棗花
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1. 中間放上適量的豆沙餡

1. 放入糯米飯填滿，壓緊實。

1. 水開計時蒸15分鐘即可。

1. 香甜的八寶飯

1. 花開富貴
   吉祥如意