將鹽度控制在安全閾值是幫助蝦生長良好、為蝦農帶來最高經濟效率的必要條件。

一、什么是水體的鹽度？

鹽度是溶解在水中的鹽濃度。鹽度以千分之一 （‰） 為單位。這是一個起著重要作用的因素，極大地影響蝦的生存、發育和生理功能的維持。每種蝦都會在鹽度適當的環境中生長。

定期測量池塘水的鹽度，以便及時調整。

南美白對蝦：可以耐受2‰–40‰的鹽度，最佳生長的鹽度為10‰–25‰。如果水的鹽度為>35‰，蝦會出現食欲不振和生長緩慢的跡象。相反，如果這些指標太低，養殖戶應該補充飼料中的營養成分，增加蝦的抵抗力，幫助蝦長得好。

斑節對蝦：可以生活在3‰– 45‰左右的鹽度環境中，最適宜的是15‰–20‰。

二、影響鹽度的因素：

1、水體蒸發：炎熱天氣導致的水蒸發是可以改變池塘鹽度的因素之一。雖然蒸發減少了池塘中的水量，但不會導致鹽分隨之蒸發，從而增加了鹽度。池塘面積的大小也會影響蒸發的速度。池塘越大，蒸發速度越快。

2、雨水：雨水可以降低池塘的鹽度，因為它們的鹽分和pH值含量低。雨水的密度也低于池塘水，導致雨水積聚在池塘表面。

三、如何增加水體的鹽度：

當水環境中的鹽度較低時，比如<10‰，給對蝦的生長發育造成許多困難。水中的鹽度很低，通常缺乏許多重要的礦物質，如：鈣、鎂、鉀...，是形成蝦殼所需的礦物。目前，養殖戶主要使用前兩種方法來增加池塘的鹽度。

1、添加海水或鹵水：這是增加池塘鹽度的最常見方法。海水的鹽度通常高于池塘水，因此當添加到池塘中時，會增加池塘的鹽度。但是，在向池塘中添加海水或鹵水時，必須確保海水或鹵水的鹽度適合池塘所需的鹽度。需要仔細計算額外水量，以避免池塘鹽度突然變化，使蝦受到刺激。建議在早上或涼爽的下午向池塘中添加海水或鹵水，避免在炎熱的下午添加。

2、使用工業鹽：除了海水或鹵水外，鹽還可以用來增加池塘的鹽度。然而，這種方法不太常見，因為鹽會增加池塘的pH值，影響池塘水的質量。使用此方法時，建議使用經過驗證過的工業鹽，因為不是每一種工業鹽都適合養蝦。

鹽的使用量需要仔細計算，以免突然改變池塘的鹽度，使蝦收到刺激。并且，在早上或涼爽的下午使用，避免在炎熱的下午使用。

3、“微生物”的使用：某些類型的微生物已被研究為具有增加蝦塘鹽度的能力。但是，在應用此方法時，應注意劑量，以免毒害蝦。

四、如何降低水體的鹽度：

當鹽度過高時，蝦由于殼厚而很難蛻殼，影響蛻殼周期，水中含鹽量大導致蛻殼緩慢，蝦蛻殼時間長，殼硬。另外，一些病毒和細菌會引起白斑、黃頭、肝胰腺、EHP等疾病。為了蝦能夠在高鹽度的環境中順利成長，就必須降低鹽度，蝦農需要采取以下措施：

1、定期更換低鹽度水，3次/天。請注意，每次更換，只能更換池塘中20%-30%的水。

2、全功率運行增氧機，以確保溶解氧讓蝦順利成長。

3、處理和控制池塘中的藻類密度。

4、使用益生菌來維持適當的水環境，處理藻類并平衡池塘中的環境指標。

5、當鹽度和溫度因天氣而突然變化時，定期進行曝氣，以免蝦受到壓力。

對于蝦苗，不要突然降低池塘的鹽度，蝦會受到刺激而死亡。有必要通過緩慢降低鹽度來適應蝦。具體來說，有必要按照以下步驟作：

1、降低頻率3小時/次，每次降低不超過2‰。這樣做，直到標粗池和池塘的鹽度適應相同。

2、在第一個月，保持鹽度不低于7‰–8‰，以免刺激到蝦。

3、在第2個月，通過向池塘中加入淡水來降低鹽度，需要慢慢添加以控制鹽度不要低于5‰。因為鹽度太低，蝦殼會變軟、發育不良、容易死亡。

養殖戶應注意，不要直接將水源加入池塘，必須設計一個面積約為池塘面積15%-20%的沉淀池，深度至少1.5 m，為池塘提供足夠的水。在向池塘供水之前，需要沉淀和處理至少6天。

五、如何測量水體的鹽度。

要控制鹽度，其中一個重要步驟是定期測量池塘水的鹽度。以下是3種常用的鹽度測量設備：

1、比重計：鹽度密度計是一種檢查水中鹽含量的工具，廣泛用于漁業，檢查蝦和魚塘的鹽度,...，比重計由玻璃制成，能夠補償25oC的溫度。

2、折光儀：它是一種測量設備，它使用測量光在確定的溶液環境中的折射的方法，從而幫助用戶了解決定物質的濃度，以便進行適當的評估和判斷。

3、數字鹽度計：這種類型的機器使用起來非常簡單，結構緊湊，結果直接顯示在屏幕上，可以自動切換，測量很多參數，所以很常用。通常用于大面積、多池塘養殖模式。

六、控制鹽度的注意事項。

1、鹽度驟降時，可潑灑氯化鈣（補充鈣離子，緩解滲透壓應激）。

2、鹽度波動期添加維生素C、免疫增強劑。

3、低鹽度水體易滋生細菌和寄生蟲，需加強消毒（如二氧化氯）和益生菌調控。

4、高鹽度可能降低溶解氧，需增加增氧設備（如納米增氧盤）。

5、溫度：高溫季節鹽度升高（蒸發），需及時補水。

6、pH值：低鹽度水體pH易波動，需定期檢測并用生石灰調節。

7、蛻殼期：鹽度變化可能延遲蛻殼，需保持穩定并補充鈣、鎂離子。

總的來說，檢查和評估蝦塘的鹽度有助于養殖戶積極主動地了解池塘的狀況，并能迅速應對鹽度的突然變化，確保蝦的最佳生長。