四川
蘋果
半個
紅棗
4個
枸杞
20粒
紅糖
1塊
桂圓
8個
雞蛋
1個
生姜
3片
3碗
冬季女性?「補血驅寒湯」?的做法
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- 所需食材。
- 紅棗和枸杞洗凈。
- 蘋果去皮切塊。
- 鍋中加適量水，能煮開一個荷包蛋就可以，不需要太多。水燒到圖片狀態，微沸，就是鍋底和四周有小泡泡即可，關火。
- 打入雞蛋，蓋上蓋子燜五分鐘。
- 五分后打開，看看，已經成型，而且不會散黃和飛沫。
- 開火，繼續煮三分鐘，盛出備用。
- 煮荷包蛋的水倒掉，鍋洗干凈。加入蘋果紅棗枸杞桂圓生姜和紅糖、水。蓋上蓋子，煮十五分鐘。
- 加入荷包蛋繼續煮五分鐘。
- 女性之友
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