4月18日，鎮平縣人民政府新聞辦公室召開賈宋鎮第三屆美食文化節新聞發布會。發布會上，賈宋鎮、縣市場監督管理局、縣文廣旅局等單位負責同志就美食節相關情況進行發布并回答了記者提問。縣委宣傳部常務副部長王志雷主持發布會。

為弘揚地方特色美食文化，擦亮賈宋美食品牌，助推商貿繁榮與鄉村振興，賈宋鎮將于4月25日至4月27日隆重舉辦第三屆美食文化節。本屆美食節采取政府引導、賈宋商會和美食協會承辦的方式，以“美食為媒，商貿唱戲”為主題，創新“美食+文旅+商貿”三位一體模式，致力打造集味覺享受、文化體驗、產業推介于一體的綜合性節會盛宴。

本屆美食文化節聚焦“吃、玩、購、賞”四大維度，精心策劃了一系列特色活動，為游客帶來全方位的沉浸式體驗。在“吃”方面，特色美食試吃活動集中展示了賈宋鎮的傳統小吃與創新菜品，讓游客在舌尖盛宴中感受“賈宋味道”的獨特魅力；在“玩”方面，打鐵花、非遺火壺秀、煙花瀑布等傳統表演也將震撼呈現，為活動增添濃厚的文化氛圍；“村BA”籃球賽以群眾性體育賽事點燃節日氛圍，為游客提供互動體驗的同時，也為節日增添了活力與激情；在“賞”方面，文化展演精彩紛呈，經典電影放映、戲曲表演、文藝演出輪番登場，特邀本地網紅團體現場直播，進一步擴大活動的影響力；在“購”方面，商貿聯動活動串聯夜間經濟帶、六大專業市場及苗木花卉市場，形成“品美食-逛市集-促消費”的動線閉環，為游客提供一站式消費體驗。

據悉，為保證美食節的順利舉辦，賈宋鎮精心規劃，將主會場設在鎮中心廣場，科學布局了美食試吃區、農特品展銷區等多個功能區域。經過嚴格篩選，匯聚了150余家優質參展商，除本地特色美食賈宋鹵鵝、清真十大碗、烤全羊等傳統名吃外，還首次引入了盱眙小龍蝦、淄博燒烤、新疆紅柳枝烤羊肉等跨省名吃，為廣大游客帶來一場舌尖上的盛宴。為方便全縣游客到賈宋品嘗美食，賈宋鎮在鎮區附近啟用了2處停車場，新增車位300余個，同時開通4條縣城至賈宋的免費公交專線，全方位滿足游客的出行需求。

在本屆美食節期間，賈宋鎮將結合縣文廣旅局以農文旅融合為主線，精心策劃一系列文化文藝活動，通過“美食+文旅+體育+商貿”多維聯動，集中展現新時代鄉村之美。賈宋鎮推出美食節系列鄉村文藝展演活動，邀請基層民間藝術家輪番登臺表演，集中展現鄉村文化的蓬勃生命力，為游客帶來原汁原味的鄉土文化體驗；打造沉浸式美食節開幕式，通過打鐵花、非遺火壺秀、煙花瀑布等特色表演與現代藝術的結合，全方位、多角度地展示鄉村美食文化節的獨特魅力；設計推出“文化夜市”，通過露天電影放映、民俗技藝展示等豐富多彩的文旅活動，將夜間經濟與文化體驗深度融合，游客在品嘗美食的同時，可以參與各種文化互動，享受一場視聽與體驗兼具的文化盛宴。美食節與城市“近郊游”深度聯動，推出“賈宋美食之旅”精品旅游線路，串聯國際玉城、玉雕大師創意園、中原荷花博覽園等A級景區資源，實現“吃在鎮平、購在鎮平、游在鎮平、樂在鎮平”的全鏈式文旅閉環，全面激發消文旅消費活力。

為確保賈宋鎮第三屆美食節順利舉行，鎮平縣市場監督管理局采取一系列有力的保障措施，致力于讓廣大游客和消費者食得美味，吃得放心。全面推進“明廚亮灶”行動，提升食品加工透明度，讓食品加工的每一個環節都清晰可見，真正實現可視化與透明化。對所有參展商家進行細致的資質審查，要求商家必須提供健康證明以及完備的食品經營相關資質，從源頭上確保所有商家都能合法合規經營。派駐專業的監管人員深入活動現場，開展全面的食品安全專項檢查。重點緊盯食材來源、加工過程、儲存條件等關鍵環節，加強現場監督檢查力度，實時監控食品制作過程，及時發現并消除任何潛在的食品安全隱患。

來源：鎮平傳播 記者：譚亞廷

審核：楊旸 校對：王遠 編輯：李樹嫻

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