閱讀此文前，誠(chéng)邀您點(diǎn)擊一下“關(guān)注”按鈕，方便以后持續(xù)為您推送此類文章，同時(shí)也便于您進(jìn)行討論與分享，您的支持是我們堅(jiān)持創(chuàng)作的動(dòng)力~

聲明:本文內(nèi)容均引用權(quán)威資料結(jié)合個(gè)人觀點(diǎn)進(jìn)行撰寫，文未已標(biāo)注文獻(xiàn)來(lái)源及截圖，請(qǐng)知悉。

“美國(guó)每年2萬(wàn)人死于營(yíng)養(yǎng)不良，加沙不過(guò)30人！”

2024年5月，以色列總理內(nèi)塔尼亞胡在接受CNN采訪時(shí)，如此回應(yīng)國(guó)際社會(huì)對(duì)“以色列在加沙使用饑餓戰(zhàn)術(shù)”的譴責(zé)。

盡管所有人都清楚，內(nèi)塔尼亞胡的言論是強(qiáng)詞奪理，偷換概念，但這依舊引出了人們對(duì)美國(guó)饑餓狀況的好奇。

在傳統(tǒng)印象中，美國(guó)是世界上最富有的國(guó)家，也是最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，無(wú)論如何都不至于解決不了國(guó)內(nèi)的基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)問(wèn)題。

但事實(shí)卻是，2022年，美國(guó)有12.8%的家庭處于糧食不安全狀態(tài)，且這一比例較前一年還有所上升。

這種情況甚至不完全分配不公導(dǎo)致的——從2024年開(kāi)始，持續(xù)了一年多卻愈演愈烈的蛋荒明確顯示出，美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端也出了大問(wèn)題。

美國(guó)的農(nóng)業(yè)，到底怎么了？

農(nóng)業(yè)霸主

農(nóng)業(yè)，是人類文明的根基。

列寧曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)，糧食是一切問(wèn)題的基礎(chǔ)，基辛格也曾說(shuō)過(guò)，誰(shuí)掌握了糧食，誰(shuí)就控制了全人類。

在這場(chǎng)看不見(jiàn)銷煙的戰(zhàn)爭(zhēng)之中，美國(guó)天然占盡了優(yōu)勢(shì)。

密西西比河滋養(yǎng)下的美國(guó)中部大平原，肥沃的黑鈣土覆蓋面積高達(dá)120萬(wàn)平方公里，超越了法國(guó)和德國(guó)國(guó)土面積的總和。

肥沃的土地配合恰到好處的降水和密集的水網(wǎng)，形成了絕佳的天然糧倉(cāng)。

19世紀(jì)中葉，隨著工業(yè)的發(fā)展，收割機(jī)等機(jī)械農(nóng)具開(kāi)始在美國(guó)農(nóng)場(chǎng)大規(guī)模應(yīng)用，極大地提高了美國(guó)農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，勞動(dòng)力數(shù)量有限這制約著美國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最后短板也被補(bǔ)齊。

在這之后，更多適宜耕種的土地被開(kāi)墾出來(lái)，時(shí)至今日，美國(guó)的耕地面積已經(jīng)高達(dá)16.69億公頃，占世界耕地總面積的11.2%，是全球耕地面積最大的國(guó)家。

嘗到了先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)帶來(lái)的好處，美國(guó)越發(fā)積極地將先進(jìn)科技融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中。

美國(guó)糧商通過(guò)先進(jìn)生物科技，對(duì)種子、化肥、農(nóng)藥進(jìn)行改良，使得農(nóng)作物的單位產(chǎn)量得到了大幅提升，美國(guó)因此成為了全球最大的糧食生產(chǎn)國(guó)、出口國(guó)。

為了獲取更多的利益，美國(guó)糧商還通過(guò)倉(cāng)單質(zhì)押、基差貿(mào)易等資本運(yùn)作手段，操控國(guó)際糧食價(jià)格。

在美國(guó)霸權(quán)需求和美國(guó)糧商的積極游說(shuō)下，美國(guó)政府也來(lái)助糧商一臂之力。

在過(guò)去的幾十年中，美國(guó)打著“人道主義援助”的旗號(hào)，又是用廉價(jià)的美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品沖擊他國(guó)市場(chǎng)，導(dǎo)致他國(guó)農(nóng)民破產(chǎn)，又是在“援助”中夾帶專屬害蟲(chóng)，破壞他國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

當(dāng)他國(guó)普通農(nóng)民陷入破產(chǎn)危機(jī)時(shí)，美國(guó)糧商就會(huì)不失時(shí)機(jī)地出面，“慷慨”地買下他們的土地，進(jìn)一步擴(kuò)張自身對(duì)全球農(nóng)業(yè)的掌控力。

通過(guò)這一系列操作，時(shí)至今日，美國(guó)的四大糧商已經(jīng)控制了全球約80%的糧食交易，掌握了世界大多數(shù)國(guó)家的生存命脈。

這樣的美國(guó)，絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的世界農(nóng)業(yè)霸主，其農(nóng)業(yè)地位也成為了美國(guó)國(guó)家霸權(quán)的重要組成部分。

無(wú)關(guān)民眾

只不過(guò)，美國(guó)農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大，只體現(xiàn)在國(guó)家和資本層面上，最為廣大的美國(guó)民眾，卻未能從中受益。

盡管美國(guó)的農(nóng)業(yè)實(shí)力如此強(qiáng)大，但根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，在美國(guó)國(guó)內(nèi)，始終有超過(guò)10%的家庭處于糧食不安全的狀態(tài)。

即使美國(guó)政府與各種社會(huì)慈善機(jī)構(gòu)為中低收入家庭提供了大量食品補(bǔ)貼、救濟(jì)，依舊有許多家庭長(zhǎng)期面臨饑餓的困擾。

不過(guò)，考慮到與此同時(shí)，美國(guó)還產(chǎn)生了世界上最大的食物浪費(fèi)，這一問(wèn)題在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都被歸結(jié)為美國(guó)的社會(huì)分配問(wèn)題，并沒(méi)有人因此質(zhì)疑美國(guó)的農(nóng)業(yè)水平。

直到最近的美國(guó)蛋荒，才讓人開(kāi)始意識(shí)到，美國(guó)的農(nóng)業(yè)似乎出了什么問(wèn)題。

盡管美國(guó)蛋荒問(wèn)題在2024年后才引起世界關(guān)注，但其實(shí)早在2022年，就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)酵了。

當(dāng)年1月，H5N9型高致病性禽流感在美國(guó)一家家禽養(yǎng)殖廠首次爆發(fā)，隨后席卷全美，美國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)在疫情中遭受了尤為沉重的打擊。

在科技水平和集約化管理能力水平已經(jīng)足夠高的情況下，雞場(chǎng)規(guī)模越龐大，管理人員越精簡(jiǎn)，就越能夠獲取成本優(yōu)勢(shì)。

美國(guó)的技術(shù)水平早就達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)，又是最會(huì)追求利益的資本主義國(guó)家，大型養(yǎng)雞場(chǎng)自然占據(jù)了絕對(duì)主流。

但在禽流感爆發(fā)時(shí)，為了安全，美國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，只要有一只雞被發(fā)現(xiàn)發(fā)病，就要撲殺整個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)的雞群，雞場(chǎng)規(guī)模越大，造成的損失也會(huì)越多。

而由于管理人員有限，美國(guó)的大雞廠甚至沒(méi)辦法趁早選擇分散養(yǎng)殖，以減少損失。

不止是養(yǎng)殖戶在疫情中遭受了慘重的損失，美國(guó)的消費(fèi)者們同樣要為疫情買單，根據(jù)美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，在2022年一年當(dāng)中，美國(guó)雞蛋價(jià)格上漲了超過(guò)30%。

不過(guò)在這個(gè)時(shí)候，誰(shuí)也沒(méi)有想到，這才僅僅是個(gè)開(kāi)始。

即使美國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)采取了極為嚴(yán)厲的措施，試圖控制疫情傳播，但在拒絕疫苗的情況下，到底還是沒(méi)能控制住。

隨著越來(lái)越多的蛋雞被撲殺，美國(guó)的雞蛋供應(yīng)逐漸出現(xiàn)了嚴(yán)重缺口，推著美國(guó)的蛋價(jià)隨之屢創(chuàng)新高，甚至引得墨西哥毒販都開(kāi)始改行走私雞蛋了。

一般來(lái)說(shuō)，按照市場(chǎng)規(guī)律，如此高額的利潤(rùn)應(yīng)當(dāng)會(huì)引得供應(yīng)商加大投入，提高生產(chǎn)，讓雞蛋產(chǎn)量得到恢復(fù)。

可現(xiàn)實(shí)卻是，哪怕美國(guó)的蛋價(jià)已經(jīng)飆升到如此地步，在那些受禽流感影響嚴(yán)重的地區(qū)，還是有很多超市的雞蛋貨架空空蕩蕩。

美國(guó)政府一次次承諾會(huì)解決雞蛋供應(yīng)問(wèn)題，但最終竟只能呼吁民眾通過(guò)在自家后院養(yǎng)雞來(lái)滿足自己對(duì)吃蛋的需求。

此時(shí)，距離禽流感最初爆發(fā)，已經(jīng)過(guò)去了整整3年。

作為世界第一農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的美國(guó)，竟然這么久都解決不了雞蛋供應(yīng)問(wèn)題，這到底是怎么回事？

壟斷之害

這個(gè)問(wèn)題的答案其實(shí)也很簡(jiǎn)單，那就是美國(guó)的農(nóng)業(yè)壟斷實(shí)在太嚴(yán)重了。

對(duì)于那些壟斷商來(lái)說(shuō)，他們并沒(méi)有很迫切的解決雞蛋供應(yīng)問(wèn)題的愿望，反倒更樂(lè)見(jiàn)當(dāng)前的情況持續(xù)，方便自己發(fā)國(guó)難財(cái)。

事實(shí)上，盡管美國(guó)的官方口徑一直是禽流感導(dǎo)致蛋荒，但在美國(guó)的民間層面，早就有人質(zhì)疑這次禽流感流行時(shí)間如此之長(zhǎng)，到底是禽流感真的難以控制，還是相關(guān)企業(yè)刻意放任，想要借此推高蛋價(jià)了。

畢竟，隨著蛋價(jià)的飆升，別看壟斷商的雞蛋產(chǎn)量下降了，但他們的利潤(rùn)反而更高了。

至于禽流感造成的風(fēng)險(xiǎn)和損失，在美國(guó)政府出臺(tái)了政策，為因禽流感而撲殺母雞的養(yǎng)雞場(chǎng)提供補(bǔ)貼彌補(bǔ)損失的情況下，也都由美國(guó)政府來(lái)代為承擔(dān)。

這樣畸形的補(bǔ)貼操作，難免讓美國(guó)人產(chǎn)生了一些不好的聯(lián)想。

要知道，在過(guò)去的幾十年里，美國(guó)的國(guó)家整體農(nóng)業(yè)實(shí)力節(jié)節(jié)攀升，可一度是“美國(guó)夢(mèng)”象征之一的美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)卻在不斷的收縮、破產(chǎn)，其中也少不了“政府補(bǔ)貼”的功勞。

在四大糧商的游說(shuō)下，美國(guó)政府打著保護(hù)家庭農(nóng)場(chǎng)的旗號(hào)，出臺(tái)了一系列財(cái)政補(bǔ)貼政策，卻要求接受補(bǔ)貼者必須購(gòu)買指定公司的種子、農(nóng)機(jī)。

名義上的說(shuō)法是，因?yàn)檫@些種子更加高產(chǎn)，農(nóng)機(jī)更加高效，能夠有效地提高農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)量，但實(shí)質(zhì)上卻是在逼迫小農(nóng)場(chǎng)主接受四大糧商的剝削。

有了政府政策背書(shū)，四大糧商便能夠憑借自身的壟斷地位，提高種子、農(nóng)機(jī)，以及種子專用的農(nóng)藥、化肥售價(jià)，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本節(jié)節(jié)攀升。

與此同時(shí)，四大糧食為代表的美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)還聯(lián)手壟斷了美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的物流、倉(cāng)儲(chǔ)、加工等中間環(huán)節(jié)，令農(nóng)民在與他們議價(jià)時(shí)完全處于不利地位，不得不低價(jià)。

由于利潤(rùn)被擠壓得太過(guò)嚴(yán)重，許多家庭農(nóng)場(chǎng)不得不依靠政府補(bǔ)貼來(lái)維持運(yùn)營(yíng)，導(dǎo)致自己進(jìn)一步落入四大糧商的掌控。

并且，在四大糧商的精算下，美國(guó)政府的補(bǔ)貼政策向大農(nóng)場(chǎng)而非實(shí)際上更需要幫助的小型家庭農(nóng)場(chǎng)傾斜。

這一切造成的結(jié)果，就是曾經(jīng)是美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力的小型家庭農(nóng)場(chǎng)所能夠獲得的利潤(rùn)越來(lái)越微薄，許多農(nóng)場(chǎng)主不得不出售土地來(lái)滿足生活所需，一旦遭遇天災(zāi)更是只有破產(chǎn)一途。

而那些在四大糧商控制下的美國(guó)大農(nóng)場(chǎng)，則得以伺機(jī)兼并，規(guī)模越來(lái)越龐大，最終成為了美國(guó)農(nóng)業(yè)霸權(quán)的支柱。

但美國(guó)的普通人，卻并不會(huì)因此感到欣慰，因?yàn)樗麄兺瑯邮敲绹?guó)農(nóng)業(yè)霸權(quán)的受害者罷了。

參考資料

美媒：美國(guó)饑餓問(wèn)題日益嚴(yán)重 兒童是最大受害者 環(huán)球網(wǎng)

雞蛋“荒”，美國(guó)“慌” 上觀新聞

美國(guó)資本主義制度下家庭農(nóng)場(chǎng)的困境分析 趙豪杰、劉鳳義 政治經(jīng)濟(jì)學(xué)評(píng)論