4月18日，第九屆中國國際食品及配料博覽會和第三屆中國國際預制菜產業博覽會（簡稱“食博會·預博會”）聯手第十四屆廣東現代農業博覽會（簡稱“廣東農博會”）在廣東東莞開幕。

本次展會集中展示國內外農食行業及預制菜領域新產品、新技術、新成果，為全面推進鄉村振興、加快建設農業強國增添新動能。來自國內31個省（自治區、直轄市）的農食企業以及全球近20個國家和地區的境外展商共享近五百億元的采購盛宴，打造的國內首個AI賦能的智慧農食展會。

本屆展會為期三天（4月18日至4月20日），聚焦“食全食美，預見‘味’來”主題，現場設置品牌及國家館、糧食及調味品、預制菜及食材、茶咖飲品、休閑及時尚食品、大健康食品、寵物食品、裝備及包裝等十大展區，總面積超5萬平方米。展會期間將舉辦中國農業品牌創新發展大會、全國食品經銷商大會、專題采購對接會、美食烹飪大賽、新食材及農食技術發布、農業短視頻大賽等多場活動。

機器人司儀、AI無人餐廳、虛擬講解、創意直播、機器人廚師、機器人助理……展會上，多個參展企業集中展示“AI+智慧農業”的創新成果。展會聚焦AI核心驅動力，深度結合前沿技術，推出AI專館，凸顯AI與農業的深度融合形態，為觀眾提供沉浸式體驗，推動農業服務數字化升級，樹立科技賦能農業的行業標桿。

在“圈子你我”的展區，工程師正專注調試講解機器人，身著民族服飾的機器人在前臺熱情迎賓。其展臺前，參觀觀眾絡繹不絕，紛紛駐足拍照。

據該公司工程師介紹。此次他們帶來了7款不同型號、共計14個機器人產品參展，涵蓋了多種不同功能的機器人。其中在開幕式上，他們的機器人“莞寶”作為司儀驚艷亮相，采用的是人機協同的技術，讓現場觀眾切身感受到AI賦能智慧農食展會的獨特魅力與震撼效果。

深耕中國休閑食品行業30余年的東莞本土企業徐福記也第三次亮相這場行業盛會。本屆展會，徐福記不僅攜沙琪瑪、美祿運動力量餅干、熊博士糖果等拳頭產品強勢登場，還通過新品發布會重磅推出十大戰略新品，彰顯品牌引領行業創新的堅定決心。

徐福記展臺精心打造了沉浸式產品展示場景。其中，美祿運動力量餅干添加美祿核心成分Activ - Go?（含麥芽提取物、鐵、維生素B群），作為中國市場首款運動力量餅干，憑借獨特賣點一經上市便深受消費者喜愛。

徐福記集團事務負責人高衛東表示，作為連續三屆參展的企業，徐福記圍繞“以消費者為中心”的核心導向持續創新，構建起“全品類覆蓋、全場景滲透、全人群觸達”的生態化布局。他們非常注重在這次展會的推廣，這次帶來了即將發布的新品，在創新口味研發的同時，嚴選原料，在保證美味的基礎上，充分滿足消費者對品質與營養的雙重需求。未來，他們將繼續攜手渠道伙伴開拓市場增量，讓經典品牌煥發全新活力。

首次參展的內蒙古九匠牛食品有限公司，此次帶來了全系列產品。該公司參展人員表示，希望借助“食博會·預博會和農博會”這一平臺，開拓更多商機，讓廣大消費者品嘗到地道的內蒙古美食。

“好玩，好吃，好便宜！”對于許多逛展的消費者來說，本次展會不僅帶來各地美食的體驗，感受各種AI技術的發展，各種特色農產品和美食買個不停，還可以獲得豐富的逛展打卡體驗。來自西班牙的800斤藍鰭金槍魚帶來震撼開魚秀，潮汕英歌舞巡演帶來火熱氣氛。

展會現場，河南中醫藥大學第三附屬醫院的展位人氣爆棚。觀眾們一邊品嘗藥食茶點，一邊享受專家、教授、博士級醫生提供的把脈診療服務。“我們秉持藥食同源理念，首次組團參展，帶來新研發的產品免費向觀眾派發。東莞是一座極具包容性的城市，希望我們的產品能在這里開拓更廣闊的市場空間。”河南中醫藥大學第三附屬醫院院長馬運峰說道。

供采對接是本屆展會的重頭戲。來自國內外的1500多家企業參展，京東、美團、盒馬等頭部電商，北京新發地、深圳海吉星、千喜鶴、蜀海等頭部食品供應鏈企業以及中東、北美、東南亞等知名采購商組成“采購天團”，還有5000多名專業買家現場掃貨。目前，已有數十家企業就團餐、豬肉、品牌餐飲、米面糧油等13類產品提交采購需求，累計意向采購額達487億元。

作者 | 李純

編輯 | 章和

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