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140元一個的手作面包，要提前半年搶購

手作面包的獨特口味使其受到追捧。周琪在一篇推薦貼中種草了武漢一家店的特色米面包和番茄豬肉脯吐司，這些風味在北京很難買到。

大多數手作面包店公開自己的原料，用料越好越容易吸引顧客。手作面包愛好者認為優質的手作面包牢牢占據鄙視鏈頂端，而貴價連鎖面包和商超烘焙輸在獨特性和原料質量。

手作面包的搶購熱潮鋪開。周琪排號最夸張的一次是參團杭州一家面包店，限時30分鐘，她在截單前最后三分鐘點進去購買，排到了5800號。

湘湘不愿意承擔搶不到面包的風險，選擇一次性買很多，囤起來。狂熱時期，她每個月要買20多單手作面包，一年花出7萬元。她有一間專門放面包的房間，陳列著三個冷凍冰箱，最大的有300升。

手作圈流傳著一個關于面包的“秘笈”:冷凍即永久，及時把這些面團凍起來，保質期可以無限延長。

這些硬邦邦的面團被稱為“僵尸面包”，在社交平臺有人專門低價收二手面包。湘湘從不敢將它們賣出去，但堅持冷凍的面團不會變質，影響的只有口感。

網友評論

都是慣的，一個面包賣幾十塊，瞎了心了。

手作面包的魅力，不僅是味道，更是對生活的熱愛。一起動手做，讓生活更有滋味！

賣的就是情緒價值。

人類總要有發泄口，股市、房子、奢侈品、鞋。很正常，要不生活太平淡了。

以前也炒手串，你看現在還炒嗎？

女子左眼失明辦殘疾人證遭拒，殘聯：雙眼殘疾才可辦理

4月18日，安徽蚌埠。張女士向《正在新聞》反映，她五歲出車禍被碾壓，左眼失明和左耳失聰。最近她想申請殘疾人證，去可以招收殘疾人的工廠上班，但工作人員告訴她，她的情況不屬于能辦理殘疾證的范圍內。

懷遠縣殘疾人聯合會告訴《正在新聞》，類似張女士的一只眼失明、一只耳朵失聰，確實是比較特殊的情況。《中國實用殘疾人評定標準》中規定，如僅有一只眼為盲或低視力，而另一只眼達到或優于0.3，不屬于視力殘疾范圍，耳朵也如此，因此不能給張女士辦理殘疾證。

張女士表示，因丈夫家暴，她正在起訴離婚，目前分居狀態沒有收入來源，現在她需要獨自撫養家中小孩。

父親、哥哥和妹妹因為身體疾病無法外出工作，一家人只能依靠種地、養羊，“我媽健康，還能在大棚幫工，一天一百塊工資，我只能做一些手工活貼補家用。”她希望能夠拿到殘疾證，進廠打工照顧家庭。

張女士的遭遇不是個例。

2023年5月，貴州一名右眼失明女子發文維權，去辦理殘疾證，工作人員說她不符合殘疾人標準，“因為有一邊眼睛還看得到。”

她自述，因為右眼看不見，去工廠、去店里打工都沒有人要，走在街上也遭到周邊人歧視，“能不能有一點‘特殊對待’，讓我們能看到一點希望。”

輿論發酵后，貴州省殘聯回復已派人去當地核實情況，會對視力殘疾再做評定，也會確定當事人在工作中受歧視問題。

網友評論

這個我也是去盲人按摩店了解到的，一只眼是不能算殘疾人的。但是實際上一只眼睛確實會影響位置距離感知，很多職業都沒法從事，是影響到生活的，應該關注這些群體給予一定支持幫助。

如果不能辦殘疾證，是否能給這類人群一些特殊照顧呢，最起碼能保證他們有工作可以正常生活吧……

有需求就推動政策改革唄。

逆天法規。

對弱勢群體別太苛刻！

編輯 | 青紅蘿卜粉絲

審核 | 心一

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