凌晨3點，浙江安吉的中國白茶城還籠罩在夜色中，但重慶秀山的白茶“娘子軍”已經(jīng)開始了新一天的“戰(zhàn)斗”。她們麻利地卸下剛從秀山運來的“鮮”貨，顧不上擦拭額頭的汗水，便小跑著沖向交易市場——這是因為她們要在開市前排到一個黃金攤位，讓這批從秀山發(fā)出的新鮮白茶第一時間找到買家。

創(chuàng)造出獨特的時差經(jīng)濟

“拿到前面的號算運氣好，生意好的時候早上10點就能將貨賣完，運氣不好的時候，有時要等到中午才開張?！毙闵揭铨埐枞~專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱清松告訴記者。在她身后，近十位同樣來自秀山的女銷售員正麻利地整理茶箱，她們要在開市前完成鋪貨準(zhǔn)備。這些平均年齡35歲的女性，每年春季都會上演一場跨越千里的遷徙：丈夫在家鄉(xiāng)日夜不休地加工鮮葉，她們則組團奔赴安吉開拓市場。

在這個全球最大的白茶交易市場，秀山“娘子軍”創(chuàng)造了獨特的時差經(jīng)濟。凌晨3點接貨，4點取號，正午時分交易高峰過后，她們便回到30平方米的合租房補覺，傍晚又起身準(zhǔn)備次日貨品。她們?nèi)司刻旖?jīng)手茶葉數(shù)百斤，手臂已能穩(wěn)穩(wěn)托起25公斤的茶包。朱清松調(diào)侃，“別看我今年61歲，力氣還大著呢?！?/p>

而在1400公里外的秀山縣，深夜的茶葉加工廠同樣燈火通明。男人們正通宵達旦地趕制新茶，殺青、烘干……每一道工序都關(guān)系著白茶的品質(zhì)。這種男主內(nèi)女主外的分工模式，已成為秀山白茶產(chǎn)業(yè)的獨特風(fēng)景。

“秀山白”的品質(zhì)逆襲

今年春茶季，一條連接渝浙的“白茶專線”格外繁忙。滿載著當(dāng)天凌晨采摘加工的80件新鮮白茶，這些冷鏈車準(zhǔn)時發(fā)車，經(jīng)過14小時疾馳，次日凌晨就能抵達安吉。

這條由秀山茶企自發(fā)組織的運輸專線，不僅降低了茶企以往空運的物流成本，還讓新鮮茶葉準(zhǔn)點到達，實現(xiàn)市場價值最大化?！拔覀冏霾璁a(chǎn)業(yè)就是靠天吃飯，天氣不好的時候，茶葉采摘周期只有十幾天。天氣好的時候，采摘期有40多天?！敝烨逅山榻B，“秀山白茶在安吉市場很受歡迎，因為品質(zhì)好、價格低，經(jīng)常貨一到，就被搶完了。”

記者看到，日光燈下，秀山白茶特有的“玉白色”芽頭泛著溫潤光澤，加上外形秀氣，滋味鮮甜，已成為市場這幾年的“搶手貨”。

“平常我們都不愁銷路，一天最多的時候能賣500斤！”對于2017年就來秀山種植的安吉人李園而言，當(dāng)初之所以選擇秀山，不僅得益于秀山良好的土壤氣候條件，還有政府較大的扶持力度與較低的勞務(wù)成本。

據(jù)統(tǒng)計，秀山目前共有白茶加工企業(yè)18家。其中，從安吉來秀山的茶企占了6家。“相比江浙產(chǎn)區(qū)，秀山茶生長周期長，氨基酸含量高，形成了獨特的花蜜香，很多老客戶就認(rèn)這個味?！崩顖@說道。

小小茶葉鋪筑鄉(xiāng)村振興“致富路”

秀山地處武陵山區(qū)腹地，素有“武陵茶鄉(xiāng)”美譽，由于氣候宜人，降水充沛，常年云霧繚繞，為茶葉生長提供了得天獨厚的條件。作為武陵山區(qū)茶葉主產(chǎn)縣，秀山共有22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)109個村種植茶葉，茶園總面積達19萬畝。其中，白茶基地有4萬畝。

“茶產(chǎn)業(yè)已成為我縣鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一?！毙闵娇h茶葉工作專班主任龍云輝介紹，目前秀山已培育茶葉加工企業(yè)50家，全年茶葉加工能力超1.5萬噸，帶動4萬群眾在家門口就業(yè)，實現(xiàn)務(wù)工收入3.2億元。

近年來，秀山以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，通過科技創(chuàng)新、品牌塑造、企業(yè)培育等方式，推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。2024年，秀山茶葉年產(chǎn)值突破20億元，這些武陵山區(qū)的小小茶葉已然“蝶”變，成為渝湘邊陲鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

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在這場與時間賽跑的春茶戰(zhàn)役中，秀山用“男主內(nèi)精工藝，女主外拓市場”的智慧，讓深山好茶香飄四方。從種植到加工，從運輸?shù)戒N售，每個環(huán)節(jié)都凝結(jié)著鄉(xiāng)村振興的新故事。當(dāng)東方既白，這些在茶香里挑起家庭生計的秀山“娘子軍”，正用堅韌與智慧書寫著新時代的茶馬古道，成為武陵山區(qū)產(chǎn)業(yè)振興的生動注腳。

上游新聞記者 吳思倩