在大健康產業蓬勃發展的今天，如何將傳統養生智慧與現代科技深度融合，成為行業探索的重要課題。修扶仁生集團旗下核心產品 —— 修扶葛根酒，以“湘葛一號”珍稀原料為基，依托“小分子萃取+古法釀造”雙重技術突破，成功破解傳統養生酒的效能瓶頸，經科學驗證兼具藥食同源的健康價值與文化傳承的時代內涵，為當代消費者呈上一杯跨越千年的“養生密碼”。

修扶葛根酒的傳奇，始于一株名為“湘葛一號”的神奇植物。早在20世紀80年代，長沙葛根研究院便開啟了葛根品種的培育征程，歷經24年不懈攻關，于2004年成功選育出全球首個高產優質葛根品種。該品種由“世界雜交水稻之父”袁隆平先生親筆賜名“湘葛一號”，不僅承載著中國農業科技的創新成果，更蘊含著院士對湖南特色農業發展的殷切期望。

“湘葛一號”的培育環境對土壤、氣候有著嚴苛要求，需在北緯26°黃金緯度帶的紅壤丘陵區生長3-5年以上，方能積累豐富的活性成分。經檢測，該品種葛根素含量較普通葛根高出3倍以上，黃酮類化合物含量提升40%，成為當之無愧的“黃金原料”。2006年，研究院啟動葛根酒研發項目，針對傳統藥酒“有效成分難吸收、口感苦澀、功效單一”等痛點，創新性提出“藥食同源、酒藥協同”的開發理念，歷經上千次配方調試與工藝優化，終成今日之修扶葛根酒。

一方面，修扶葛根酒采用超臨界CO?萃取與納米膜分離技術，將葛根素、葛根黃酮等活性成分提煉成平均粒徑小于50納米的小分子結構，純度高達 80% 以上，較傳統水煎法大幅提升吸收效率，解決了中藥成分“腸胃難溶、肝腎負擔”的千古難題。另一方面，修扶葛根酒傳承千年釀酒技藝，融合現代微生物發酵工程，歷經365道工序、365天足期窖藏，使酒液在陶壇陳化中自然形成五味平衡，既保留白酒的綿柔口感，又激發藥材的活性效能，真正實現“藥借酒力、酒助藥勢”的協同效應。

這一創新成果先后榮獲湖南省科學技術進步獎、國家生物質工程重大專項支持，并摘得國際葛產品博覽會金獎，累計獲得國家發明專利12項，涵蓋品種培育、萃取技術、釀造工藝等全產業鏈，構建起堅實的技術壁壘。

除此之外，修扶葛根酒的獨特之處還在于其對“酒文化”與“養生文化”的雙重解構與重構。瓶身設計汲取唐代酒器美學精髓，流線型瓷瓶輔以鎏金纏枝紋，瓶蓋雕琢古樸的青銅紋飾，整體呈現“一盞葛酒，夢回長安”的詩意意境，將盛唐時期“酒藥同源”的養生風尚具象化。唐代醫典《千金方》早有“酒性熱，其氣悍，服之者善行藥勢”的記載，修扶仁生以此為鑒，提出“酌酒養生”的新主張 —— 拒絕“苦口良藥”，倡導“寓養于飲”，讓傳統養生從被動滋補轉為主動享受。

在大健康產業邁向萬億規模的當下，修扶葛根酒正以“科學+文化+公益”的三維優勢，開辟一條以產業振興為主導的差異化發展之路。未來，修扶仁生集團還計劃啟動“千城萬店”工程，讓傳統養生酒走進社區、貼近生活；更將依托創始人陳昱暢的國際金融經驗將這一三農實踐孵化成為鄉村振興+大健康產業融合的上市集群，讓中國的養生智慧惠及全球。

從實驗室里的“湘葛一號”到餐桌上的養生佳釀，修扶葛根酒的故事，是科技創新賦能傳統產業的縮影，是文化自信照亮現代生活的典范，更是企業擔當融入國家戰略的實踐。當“小分子”遇見“老手藝”，當“鄉村振興”牽手“健康中國”，這杯凝聚著科技匠心與家國情懷的葛根酒，正為傳統養生打開一扇通向未來的大門 —— 在這里，古老的智慧煥發新生，科學的光芒照亮健康，而每一次舉杯，都是對美好生活的致敬與奔赴。