陜西
在快節奏的現代生活中，咖啡早已成為青年群體生活中的“能量密碼”。為點亮青年業余時光、解碼咖啡文化魅力，團區委聯合【客廳Livingroom?咖啡】開展高陵青年夜校——“咖啡品鑒”課程，帶領學員們在醇香中探尋咖啡的溫度。
基礎知識
咖啡課在輕松愉悅的氛圍中開始。咖啡師向參與青年介紹了不同品種的咖啡豆，讓大家對咖啡有了初步的認識。隨后，更加深入地講解了咖啡知識，包括咖啡器具的介紹、咖啡機操作與使用、咖啡豆的品質影響因素等，青年們聽得津津有味。
實踐操作
在備受期待的咖啡制作實操環節。大家挑選自己心儀的咖啡豆，在咖啡師一對一的指導下，感受咖啡豆在研磨機中逐漸化為細膩粉末的過程，親手完成咖啡的萃取和出品。在這個過程中，參與者們交流著研磨的力度、水溫的控制，現場氛圍熱烈而融洽。
品鑒咖啡
咖啡師用咖啡機進行實操，并制作出意式濃縮、拿鐵、卡布奇諾等咖啡飲品，講解常見咖啡飲品的不同之處，并讓大家逐一品嘗品鑒。在手沖咖啡環節，先讓青年們感受4種不同咖啡豆的香氣，隨后咖啡師展示了手沖咖啡的過程，讓青年們品鑒不同咖啡豆帶來的不同風味。
“原來每杯咖啡都是自然與匠心的對話！”“和同齡人邊學邊玩，連社交都變得有儀式感了！”課程結束后，學員們紛紛點贊。這場融合文化浸潤、技能get與社交破冰的體驗，不僅讓咖啡知識“落地”，更讓青年群體在共享時光中碰撞出溫暖聯結。
下一步，團區委將持續深耕高陵青年夜校品牌，圍繞“興趣+成長”雙主線，推出手作、文化、技能等多元課程，并依據學員反饋動態優化內容，讓青年夜校成為觸手可及的“成長充電站”與“社交能量場”。
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