▌“幾十年的老店了，之前住附近經(jīng)常去光顧”

▌“這家店真的是童年回憶，小時(shí)候就經(jīng)常在這里吃”

▌“中學(xué)的回憶，十年沒(méi)去吃過(guò)了，想念”

PART 01

“寶安西鄉(xiāng)35年老字號(hào)

今天我們懷著期待的心情來(lái)到寶安西鄉(xiāng)，去吃四年未見(jiàn)的“老朋友”——西園飲食店。店外依舊保持著往日的風(fēng)貌，只是牌坊已換新顏。醒目的招牌上，“歡迎光臨”四個(gè)大字依舊熱情地迎接著每位顧客。推開(kāi)玻璃門(mén)，熟悉的味道和氛圍撲面而來(lái)，仿佛時(shí)光在此停滯。

店內(nèi)的布置還是和以前一樣，斑駁的墻面記錄著歲月的痕跡，年代感十足。唯一的變化是就餐區(qū)經(jīng)過(guò)了重新裝修，桌椅整齊排列，煥然一新，墻上貼上了二維碼，方便顧客掃碼點(diǎn)單。然而，在點(diǎn)單時(shí)我發(fā)現(xiàn)店員仍然保留著手寫(xiě)菜單的傳統(tǒng)方式，一筆一畫(huà)都透著一股認(rèn)真勁兒。

PART 02

“經(jīng)典菜品，穩(wěn)定發(fā)揮”

“每道菜都很多人點(diǎn)的噢，就是你們年輕人說(shuō)的盲點(diǎn)不踩雷”

時(shí)隔四年，我們?cè)俅纹穱L四年前吃過(guò)的菜品，看看是否還保留著那份熟悉的味道。

? 炸云吞 ?

“炸云吞是我們店里每個(gè)客人都會(huì)點(diǎn)的，趁熱吃更好吃。”

炸云吞依舊是店里的招牌，現(xiàn)包現(xiàn)炸，炸完后的云吞比拳頭還大。剛出爐的炸云吞外皮酥脆，咬下去咔嚓作響，熱乎的時(shí)候吃最香。每份炸云吞還配有一碟酸甜醬，解膩又開(kāi)胃。

? 云吞拼肉丸 ?

云吞拼肉丸，太適合小編這種“胃口小又貪心”，既要吃干撈云吞，又要吃手工肉丸的人啦！云吞的外皮很薄，能看到內(nèi)餡，用筷子輕輕一戳就破。肉丸咬下去特別彈牙，還能吃到脆脆的馬蹄粒，清爽解膩。

? 豬利拼粉腸 ?

再次踏入這家熟悉的店鋪，點(diǎn)上一份豬利拼粉腸，喚起滿滿的回憶。白灼后的豬舌和豬腸淋上了一層特制的醬汁，豬舌口感Q彈，粉腸軟糯沒(méi)有異味。

? 叉燒瀨粉 ?

點(diǎn)上一碗叉燒瀨粉，重溫童年味道。叉燒瀨粉里的叉燒肥瘦相間，上面淋上了濃稠的醬汁。瀨粉的口感順滑綿軟，細(xì)品還可以嘗到淡淡的米香味。

? 三絲炒米粉 ?

三絲炒米粉是老顧客的最愛(ài)，小份的份量?jī)蓚€(gè)人吃剛剛好，有胡蘿卜絲、火腿絲和叉燒絲。小編喜歡加上一點(diǎn)辣椒醬拌在米粉里吃，辣椒醬香而不辣，拌開(kāi)之后特別提味。

PART 03

“老街坊的情懷”

“店里都是老顧客多，他們就愛(ài)吃這一口。”

時(shí)代變遷，周邊的商鋪幾經(jīng)更迭，但這家小店卻始終如一。沒(méi)有花哨的營(yíng)銷，沒(méi)有外賣的擴(kuò)張，僅靠口碑和情懷，成為西鄉(xiāng)人心里無(wú)法替代的“街坊食堂”。希望它能繼續(xù)陪伴更多人，走過(guò)未來(lái)的歲月。

探店小記

廣東人吃飯前的神秘動(dòng)作hhh。

新西園飲食店

人均

39元/人

地址

寶安大道西鄉(xiāng)市場(chǎng)綜合樓17號(hào)

（距地鐵1號(hào)線坪洲站A口步行990m）

營(yíng)業(yè)時(shí)間

7:00-14:00

小tips

1.只做早午餐，早上8點(diǎn)和11點(diǎn)是人比較多的時(shí)候；

2.節(jié)假日可能需要排隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)拿號(hào)；

3.美食的評(píng)價(jià)因人而異，不存在絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。