福建
農歷三月，兩岸“瘋”媽祖。今年4月20日（農歷三月廿三）是媽祖誕辰1065周年，福建莆田湄洲島祖廟將舉行春祭媽祖大典等系列活動，福建也迎來臺胞參與媽祖文化活動與返鄉祭祖的高峰。
往年媽祖誕辰湄洲祖廟活動照
每年在湄洲祖廟舉辦的媽祖誕辰活動，絢爛多彩的媽祖貢品盛景都會讓臺胞們嘖嘖稱奇。相傳媽祖貢品自宋代起源，在兩岸媽祖宮廟中，還發展出“媽祖筵桌”這一敬神獻禮食品裝飾藝術。“媽祖筵桌”古老嚴謹又極富民俗韻味，供桌上必備：花、果、茶、酒、面、飯、糕果、六齋；筵桌的中間為餅筵、一擔盤，兩邊則分為文筵（齋筵）和武筵（葷筵）。此外還有各色自由創作，用糯米粉、面粉和其他素食捏制成的媽祖故事、水族朝圣、“二十四孝”等，更有高高疊起的桔塔和糕塔，象征寓意著吉祥平安、人壽年豐。
往年媽祖誕辰湄洲祖廟活動照
媽祖誕辰當日還會舉行三獻禮祭祀祈福儀式，三獻禮分為“初獻”“亞獻”“終獻”，分別是敬獻香花、鮮果、壽面。有些地方則是敬獻茶酒、果蔬、金帛。初獻奏《海平》之樂，亞奏《和平》，終獻之禮奏《咸平》之樂，都是用來表達對媽祖的緬懷感恩。
往年媽祖誕辰湄洲祖廟活動照
可以看出，酒是媽祖誕辰的核心貢品之一。酒在古代祭祀中本就是“敬神致福”的核心媒介，媽祖誕辰活動延續了以酒為“禮”的傳統。一直以來，金門高粱酒結合宗教元素與地方產業，與島內知名媽祖宮廟的合作，曾在臺灣地區推出如白沙屯媽祖紀念酒、大甲媽祖紀念酒等。此次受莆田市政府的委托，在湄洲媽祖誕辰1065周年之際，金門高粱酒大陸地區總經銷商旺大順（廈門）進出口有限公司設計定制出這款“富貴平安釀”，整合信仰符號、傳統工藝與現代設計，作為對湄洲祖廟及媽祖文化的獻禮，同時也是對兩岸文化融合發展新模式資源的探索。
“金門高粱酒富貴平安釀”是媽祖誕辰儀式與日常生活的聯結，將兩岸民眾的情感共鳴與精神歸屬轉化為可感知、可傳播的實物形式。正如臺青阿嘉所說的那樣，媽祖是跨越海峽的文化共鳴，金門是兩岸交流的重要橋梁。一杯酒，一份情，兩岸同賀媽祖誕，共飲平安釀，就能深化認同，縮短距離。（海峽導報記者 林靜嫻/文 俞舒林/圖）
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