為什么明明已經吃得很飽了，但是當甜點上桌，很多人還是可以吃下各種甜點。

有人說，甜點是屬于“第二個胃”的——這是真的嗎？

今天我們就來好好聊聊這個問題~

有一個觀點是，當你吃某種食物越多，你就漸漸沒那么享受了。這個時候你會停止或者尋找其他食物。

比如，曾經有一項實驗，是讓128個人做兩組實驗，一組是連續兩頓吃同一種食物，一種是兩頓吃不同的食物，結果是吃了不同食物的人胃口比吃同一種食物的人要大得多。

很多專家認為這可能解釋了為什么人在吃了主菜之后感覺飽了，卻還會渴望不同口味和質地的食物，比如蛋糕、糖果、餅干等等。

所以很多人會出現“吃完了甜食想吃咸食，吃完了咸食又想吃甜食”這樣循環往復的情況，結果就是吃得停不下來。

盡管這是一個比較被大眾接受的理論，但是這也不能完全解釋為什么人在大餐后想要吃甜食。

有人認為，這是因為吃甜食時獲得的快樂可能覆蓋了飽腹感。

早在原始時代，人類在大自然中尋找食物時，就喜歡各種甜美的食物，比如漿果和香蕉，但是這些食物并不是那么豐富的。因此我們的大腦就被“設計”成想要更多這些甜美食物。

因此，含有糖的食物會激發你大腦的獎勵系統。這就意味著糖會引導釋放那些讓你感覺愉悅的化學物質，包括血清素和內啡肽，從而提升你的情緒。

這個時候，你就會覺得“我也沒那么飽，可以吃更多甜點”。如果真的是這樣，那么顯然也表明我們的大腦確實會“欺騙”我們。

對早期人類來說，在食物稀缺的環境里吃糖分高的水果有助于他們的生存。

但是，在現代社會，這可能就會出現“糖癮”的問題，促使我們去吃那些蛋糕、糖果、巧克力、奶茶等等。

另外，如果你本身就是把甜點當做一餐的一部分，那么就會更加受到體內刺激食欲的化學反應的影響。

不同的激素會調節你的饑餓感，它們在胃和大腦之間來回發送信號，告訴你“該吃飯了”或者“已經夠了”。

具體來說，被稱為生長激素釋放肽的激素負責你的食欲，通常是在飯前增加，飯后減少。

但是，當你看到或聞到另一種你“天生”喜歡的食物，也就是來自基因對甜食的渴望，那么你就會難以自拔。

其實，飯后吃點甜點對身體也沒有絕對壞處，但是經常過量食用含糖食品會增加患齲齒、2型糖尿病、肥胖及相關的健康問題的風險，包括癌癥和心臟病。

所以，克制才是重點。

當你飯后想吃甜食時，可以和身邊的人一起分享。

你也可以選擇把精加工的甜點或甜飲換成水果這些“自然甜”的食物——不過水果也不能放肆吃哦。

總而言之，人類只有一個胃，吃飽了就是吃飽了。“甜食胃”是大腦和激素對你的一種“欺騙”，最終都會反映在你的體重和其他健康問題上……

享受甜食無罪，一定要注意這個“度”哦~