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奢牌,該變了
屬于蘇州的奢華是什么樣的?
上個(gè)月啟幕的蘇州麗思卡爾頓酒店交出了自己的答卷。
它沒(méi)有傳統(tǒng)奢牌堆砌符號(hào)的慣性,不再沉迷于華麗敘事,獨(dú)有一份克制地致敬千年文脈的膽識(shí)與魄力。
由內(nèi)而外地革新,顛覆奢華。
兩次實(shí)地探訪(fǎng),我見(jiàn)證了設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)在地文化的執(zhí)念——為150年銀杏調(diào)轉(zhuǎn)門(mén)頭方向,為姑蘇老城改變建筑立面的風(fēng)貌。
大膽摒棄品牌過(guò)往富麗設(shè)計(jì)路線(xiàn),轉(zhuǎn)向雋永、風(fēng)雅之道。
而當(dāng)我站在客房中生機(jī)勃勃的楓樹(shù)小景前時(shí),才更明白麗思文化的堅(jiān)持與溫度。
真正的美人不在皮相,而在風(fēng)骨。
Part 01
克制與禮贊
蘇州麗思卡爾頓酒店坐落于吳文化的重要發(fā)源地蘇州姑蘇區(qū),由KPF建筑事務(wù)所,室內(nèi)設(shè)計(jì)師Peter Remedios強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、共同執(zhí)筆。
酒店離蘇州火車(chē)站僅10分鐘車(chē)程, 留園曲徑近在咫尺,寒山寺鐘聲、虎丘斜塔車(chē)程約十分鐘左右可達(dá)。
遠(yuǎn)觀(guān),全新的建筑樓棟并不醒目,如蘇式折扇婉約而開(kāi);走近,開(kāi)場(chǎng)低調(diào)含蓄,百年銀杏、裊裊竹林,是文人雅居之感。
這樣的選址并不是偶然,而是一種執(zhí)著。
旁有百年學(xué)校,前有百年古樹(shù),都是姑蘇千年歷史的切片。古今時(shí)光在此停駐,交織出今日麗思的氣質(zhì)——內(nèi)斂、低調(diào)、謙遜。
正是為了尊崇歷史、禮贊文化,建筑沒(méi)有選擇矚目的立面,而是盡可能融入古城,為守護(hù)百年銀杏甘愿調(diào)轉(zhuǎn)門(mén)庭,甚至業(yè)主華貿(mào)還將配套的寫(xiě)字樓從原本的170米降為150米。
每個(gè)決策都印證著酒店對(duì)于文脈虔誠(chéng)的守護(hù)。這是奢牌的底氣,亦是奢牌的魄力。
進(jìn)入酒店,猶如踏入蘇式園林,Peter Remedios摒棄富麗堂皇的麗思刻板印象表達(dá),汲取蘇式建筑白墻黑瓦的精髓,重塑江南意象。
前臺(tái),猶抱琵琶半遮面。不同顏色的玻璃片重構(gòu)出在蘇州園林內(nèi)穿梭竹影的情景,突破式地坐式前臺(tái)服務(wù),彰顯著麗思卡爾頓對(duì)于“歸家”氛圍的營(yíng)造。
一旁,開(kāi)放式的沙發(fā)區(qū)域與前臺(tái)相對(duì)應(yīng),散落的座椅滿(mǎn)足多住客同時(shí)抵達(dá)的需求,也鋪墊著松弛與隨性。
六十年的松針樹(shù)與石頭構(gòu)成一幕小景,淺吟風(fēng)雅之韻。
疏朗有致,移步異景,是蘇州園林的妙意,也是酒店的趣意。
藝術(shù)感流淌在大堂中。
用殼屏風(fēng)暈染朦朧煙雨,千片陶土拼貼湖光瀲滟,最精妙處藏于方寸:菱形鏡倒映框景,地磚紋路勾勒古城肌理……每個(gè)細(xì)節(jié)都是解碼姑蘇的文化密碼。
一如建筑所傳達(dá)的謙遜一樣,室內(nèi)干凈、克制,像進(jìn)入了一座文人私宅般風(fēng)雅,引而未發(fā)、含而不露。
Part 02
蘇式風(fēng)雅
生活如詩(shī)
酒店不執(zhí)著于恢弘體量,只以190間精琢客房為畫(huà)布,勾勒當(dāng)代蘇式生活的風(fēng)雅長(zhǎng)卷。
○ 不同于尋常木地板1.2米的長(zhǎng)度,這里均為定做的1.8米
淺灰原木地板如鋪陳的素絹,與宣紙肌理的墻面共繪水墨氤氳,利落墨線(xiàn)在留白處游走,恰似文人揮毫?xí)r的氣韻流轉(zhuǎn)。
○床頭兩盞臺(tái)燈,經(jīng)過(guò)數(shù)十次打樣而成
而無(wú)論是羊毛手工地毯,數(shù)十次打樣而成的臺(tái)燈,或是手工貼片的電視背景墻、呼吸式的面板,都無(wú)一不在彰顯著,奢華是讓設(shè)計(jì)隱入舒適的詩(shī)意棲居。
如珠寶首飾盒般的迷你吧、懸掛式的備品裝置,以及定制的洗手盆排水塞……所有看似不起眼的細(xì)節(jié),都是設(shè)計(jì)師對(duì)于體驗(yàn)革新式的設(shè)計(jì)。
正如《浮生六記》中,沈復(fù)與妻子蕓娘月下飲酒、談詩(shī)論畫(huà),以植物裝點(diǎn)屋子,令生活有滋有味般,麗思也毫不吝嗇地將風(fēng)雅場(chǎng)景還原。
所有房間都設(shè)置了浴缸,窗欞的移門(mén)開(kāi)合間,屋外的景致便成了沐浴時(shí)的陪伴。而浴缸外匠心獨(dú)運(yùn)的臨窗長(zhǎng)案,暗藏東方生活美學(xué)智慧。
放上一瓶酒或是一壺茶隨屋主人,但只要躺在浴缸中,移開(kāi)窗時(shí),就可以實(shí)現(xiàn)泡澡、喝茶、賞景的人間樂(lè)事。
泡完澡,也可以坐在窗前寫(xiě)詩(shī)作畫(huà)。
楓葉,是詩(shī)眼。
小小一方,搖曳生姿。經(jīng)由燈光的照射,葉子將投射在天花板與墻壁上,成為天然畫(huà)布。
而它自然的形態(tài),葉子盛放的狀態(tài),都將原本素雅的房間點(diǎn)亮。
即便是在奢華酒店,也鮮少見(jiàn)到在客房中種植一棵植物的。其維護(hù)的時(shí)間與人力成本遠(yuǎn)超所想象,但Peter與麗思堅(jiān)持了。
在這方融合姑蘇文脈與現(xiàn)代肌理的空間中,奢華不再是璀璨的水晶吊燈,而是枕水聽(tīng)風(fēng)的詩(shī)意,是推窗見(jiàn)景的禪意,更是將每個(gè)尋常時(shí)刻都雕琢成永恒風(fēng)雅的生活藝術(shù)。
○ 每天傍晚都有誦讀詩(shī)卷和非遺點(diǎn)茶的展示儀式
Part 03
向Z世代say hi
鄰里友好
如果說(shuō)客房是設(shè)計(jì)對(duì)于本地的回應(yīng),那么公區(qū)則更彰顯著酒店對(duì)于當(dāng)代性的思考。
臨街的Alkanna餐廳,兼具歐式典雅與現(xiàn)代利落。
多種高度的桌椅設(shè)置、清晰的動(dòng)線(xiàn)、具有居家感的餐臺(tái),以及大量的戶(hù)外座椅,都是酒店順應(yīng)當(dāng)下開(kāi)放、包容、隨性狀態(tài)的美妙傳達(dá)。
現(xiàn)在,正是蘇州最舒服的季節(jié)之一,早晨點(diǎn)一碗蘇式紅湯面,坐在沿街遮陽(yáng)傘下,感受陽(yáng)光清風(fēng)的饋贈(zèng),未免太過(guò)愜意。
香煎三文魚(yú),班尼迪克蛋,以及遞送到桌面的面包等美食都傳遞的是酒店對(duì)于餐食在精不在全的追求。
值得一提的是,獨(dú)立的面包房是對(duì)外開(kāi)放的,能讓更多的人以更輕松、愉快的方式感受麗思。
標(biāo)霞中餐廳,亦是用“雅”呈現(xiàn),將主角交給美饌。但其實(shí)包廂中看似不起眼的一盞燈,都是人工耗費(fèi)了十?dāng)?shù)個(gè)小時(shí),全貼片而成的。
○ 從左至右為:姑蘇三蝦燒豆面、碧螺春茶雨花石湯圓、郊外時(shí)令蔬菜
當(dāng)然,匠心更藏在餐食中。
在這里品嘗一席應(yīng)季春宴,才叫不負(fù)時(shí)光。一道姑蘇三蝦燒豆面,完成一場(chǎng)蝦仁、蝦籽、蝦腦的三重奏,爽滑豆面裹上濃郁湯汁一同入口,鮮到放不下筷子。
碧螺春茶雨花石湯圓,顏值與口感兼具。春茶的清透與湯圓甜蜜的內(nèi)餡互補(bǔ),共舞于舌尖,帶來(lái)春日最直接的溫柔。
而鮮花椒煎焗蠶豆、指橙宜興百合、香椿豆腐塔塔等都是當(dāng)下最惹人的時(shí)饌。
午餐過(guò)后,可在大堂酒廊楓畔庭享用下午茶。以珠寶展示柜般的陳列設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)感極強(qiáng)的茶臺(tái),以及服務(wù)人員的旗袍衣著,都展露著酒店優(yōu)雅的審美意趣。
靈感自亭臺(tái)樓閣水榭的空間布局,利用屏風(fēng)分隔出私密。玉蘭花元素、黑白線(xiàn)條、燈籠意象,交織出現(xiàn)代與傳統(tǒng)并存的和諧,也無(wú)一不是Peter致敬吳文化的印證。
僅僅是坐在這里,就足夠感到美了。
為了體驗(yàn)升格,麗思毫不吝嗇空間尺度。
我極為喜歡酒店的行政酒廊,便是其一。
一個(gè)空中庭院將住客從城市中剝離,每當(dāng)夕陽(yáng)落下,將門(mén)敞開(kāi)時(shí),就能明白詩(shī)情畫(huà)意的江南是何種情景。
而這一方內(nèi)庭也是對(duì)酒店重建的紫芝園的呼應(yīng)。
據(jù)文獻(xiàn)記載,酒店所在的原址曾是蘇州的兩大名園之一的紫芝園,由吳門(mén)畫(huà)派宗師文徵明親自主持園林布局,并由"明四家"之一的仇英執(zhí)筆彩繪裝飾,名極一時(shí),然存世未及百年便湮沒(méi)于歷史長(zhǎng)河。
華貿(mào)集團(tuán)不惜重金攜手古建、文史、園林領(lǐng)域權(quán)威專(zhuān)家,再現(xiàn)當(dāng)年盛景,足見(jiàn)其對(duì)姑蘇文脈的傳承之心。
Part 04
與其守舊
不如革新
自酒店開(kāi)業(yè)之后,各種聲浪接踵而至。
作為承載麗思卡爾頓百年貴族精神的文化載體,蘇州麗思卡爾頓酒店絕非簡(jiǎn)單的品牌復(fù)刻。
因?yàn)镽C是一種文化,而并非是一種風(fēng)格。
蘇州麗思卡爾頓酒店已然跳脫出奢華酒店固有的敘事框架,比起簡(jiǎn)單的luxury,它更是直面Z世代的“accessible luxury”。
那些不再關(guān)注符號(hào)堆砌的Z世代,更重視文化認(rèn)同、精神共鳴與感官愉悅的三維共振。
而在這間酒店中隨時(shí)可以走入的面包房,與自然更親近的戶(hù)外座椅,以及體驗(yàn)感至上的一切物品,都是更關(guān)注感受、情緒、自我的印證。
○ 夜床禮物配有蒸汽眼罩、書(shū)簽等
真正的奢牌,注定是時(shí)代風(fēng)潮的引領(lǐng)者。它既有當(dāng)代性的思考,也有傳統(tǒng)的延續(xù),如此才能抵達(dá)雋永之地。
開(kāi)創(chuàng)也好、革新也罷,有些路終將要走,而蘇州麗思卡爾頓酒店已經(jīng)率先踐行先鋒精神。這恰印證了RC的聯(lián)合創(chuàng)始人霍斯特.舒爾茨的追求——將卓越鐫刻在品牌基因中。
未來(lái),酒店附近還將迎來(lái)能沉浸于藝術(shù)熏陶的H+美術(shù)館,滿(mǎn)足不同購(gòu)物需求的綜合體以及更多功能豐富的設(shè)施,激活城市能量已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā)。
你對(duì)這間酒店怎么看?
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