俗話說“病從口入”，在日常生活中，許多疾病都是因為飲食不健康而引起的。比如肺癌、肝癌、胃癌等，大都是由于不健康的飲食習慣導致的。如今人們越來越注重健康問題，生活中也更加注重養生，那么如何才能保證自己的身體健康，遠離癌癥的侵襲呢？要想降低患癌的風險，學會怎么吃是重點，比如少吃這5種食物，癌癥通常不會隨便來“打擾”你。

1.油炸食品

油炸食品是日常生活中常見的一種垃圾食品，油炸食品通常都是經過高溫油炸制作而成的。很多人都喜歡吃油炸食品，尤其是小朋友，更是喜歡吃。但是我們要知道，油炸食物在制作過程中會產生大量的油脂，而這些油脂對我們的身體健康十分不利。另外，如果經常吃油炸食物，還會導致我們肥胖。如果長期不控制自己的飲食習慣，就會增加患高血壓、高血脂等疾病的風險，嚴重危害身體健康。

2.燒烤食品

燒烤也是一種常見的垃圾食品，雖然它的味道很好，但是長期食用會對人體造成很大的危害。因為燒烤食物中含有大量的脂肪和蛋白質，在高溫烤制時會產生一些有害物質。這些有害物質進入人體后會給肝臟造成一定的負擔，從而誘發肝臟疾病。其次，燒烤食物中含有大量的亞硝胺類物質，這是一種致癌物質，經常食用會增加患癌風險。

3.腌制食品

很多人喜歡吃腌制食品，尤其是泡菜。雖然腌制食品有很多好處，但它卻并不適合所有人食用。首先，腌制食品在制作過程中會添加大量的食鹽，這就導致腌制食品的鹽分超標。如果我們經常食用含鹽量過高的食物，就會導致體內的鈉離子水平升高，從而引起高血壓等疾病。如果我們長期食用含有亞硝酸鹽的食物，就會導致體內的致癌物質增加，有可能會引發胃癌、腸癌等癌癥的出現。

4.發霉食物

現在人們的生活條件好了，很多人都會囤一些糧食。但是如果儲存不當，糧食就容易發霉，這個時候我們就要注意了。發霉的食物中含有大量的黃曲霉素，這是一種強致癌物。如果吃了霉變食物，我們可能會發生急性中毒或者慢性中毒，嚴重影響我們的身體健康。

5.過燙的食物

過燙的食物會損傷食管，導致食管癌的發生。此外，過燙的食物還會損傷口腔粘膜和食道粘膜，導致口腔潰瘍、食道炎等疾病。

以上這幾種食物都是不建議多吃的，如果想要保證身體健康，就要改掉不良的飲食習慣。

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