福建
用料
娃娃菜
1顆
腐竹
200克
臘香腸
2節（根）
蒜頭
若干
調味用料
生抽
2勺
老抽
1勺
十三香
1勺
少許
適量
臘香腸、腐竹炒娃娃菜的做法
- 娃娃菜洗凈切段，腐竹（提前泡發）切段，臘香腸切片；
- 起油鍋，將蒜頭煸香；
- 加入臘香腸稍煸
- 將娃娃菜下鍋翻炒
- 加入腐竹翻炒
- 再將調味料加入燜煮至熟，備點紅椒翻炒均勻出鍋！
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- 裝盤
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