在三秦大地的田間地頭，有這樣一群人，他們?cè)?jīng)是“田秀才”“土專家”“老把式”，如今搖身一變成為手握技術(shù)、心懷創(chuàng)新的鄉(xiāng)村振興領(lǐng)路人。他們用科技破局、以品牌開路，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)生機(jī)，帶領(lǐng)群眾走上致富路，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

“門外漢”變身“田秀才”

眼下，寶雞市隴縣固關(guān)鎮(zhèn)茍家溝村宏勃食用菌種植專業(yè)合作社的香菇進(jìn)入生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。4月6日，走進(jìn)香菇種植基地，標(biāo)準(zhǔn)化大棚有序排列，工人們正將一個(gè)個(gè)菌菇包整齊地?cái)[放在架子上。

“我們這兒海拔高，晝夜溫差和濕度大，種出來的香菇品質(zhì)好。”對(duì)于基地種植的香菇，合作社負(fù)責(zé)人王寶平信心滿滿地說。

王寶平是土生土長(zhǎng)的隴縣人，在種植香菇前，他常年在外跑貨運(yùn)。2009年，一次偶然的機(jī)會(huì)，讓他踏上了種植香菇的道路。

剛開始種植香菇的那幾年，由于種植經(jīng)驗(yàn)不足，在養(yǎng)菌階段，合作社近20萬菌袋長(zhǎng)出了綠霉。為了不讓上百萬元的投資打水漂，王寶平?jīng)Q定試一試，自己慢慢摸索，重新將菌子回爐，進(jìn)行高溫滅菌后再裝菌袋。在王寶平的不斷努力下，20萬菌袋成活率達(dá)95%。經(jīng)此一事，王寶平認(rèn)識(shí)到專業(yè)知識(shí)的重要性，他多次外出考察學(xué)習(xí)先進(jìn)的香菇種植技術(shù)，參與各類農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，還向經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)員請(qǐng)教。

王寶平致富后，沒有忘記身邊的鄉(xiāng)親們。2017年，他給農(nóng)戶免費(fèi)提供大棚、水電、技術(shù)服務(wù)，最后將農(nóng)戶種植的香菇以保底價(jià)回收，讓村民能得到分紅。并且，基地為當(dāng)?shù)靥峁┕ぷ鲘徫?00多個(gè)，長(zhǎng)期用工64人，有效解決了村民就業(yè)難的問題。目前，合作社建成食用菌大棚221座，食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值800多萬元。

“我正在整理大棚，將菌袋放在架子上，等著五月出香菇。”馮引嬋是固關(guān)鎮(zhèn)茍家溝村村民，在這里已經(jīng)工作5年了，每月能掙到2000元。“在這里干活很開心，能掙到錢，還能照顧到家里。”馮引嬋說，她原來一直在外地打工，自從村里的合作社成立后，她就回到村里上班。

從“門外漢”到“土專家”，王寶平通過不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)大家走出了一條增收致富路。

“土專家”創(chuàng)立“金品牌”

4月7日，在渭南市澄城縣安里鎮(zhèn)劉卓村的家庭農(nóng)場(chǎng)里，翟書民正在大棚里查看櫻桃樹葉片的長(zhǎng)勢(shì)。

“我們主打的是綠色有機(jī)，水果全程不打農(nóng)藥。”這些年，翟書民堅(jiān)持發(fā)展綠色、健康、天然的農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)有溫室大棚13座，占地50余畝，種植了圣女果、甜瓜、櫻桃等水果。他不斷引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新方法，全程采用綠色種植，使用有機(jī)肥，食品安全得到了保障。

憑著對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的敏銳洞察力和創(chuàng)新精神，翟書民不僅成為全省知名的技術(shù)能手，而且?guī)?dòng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂弧?/p>

安里鎮(zhèn)安里村村民張小利就是其中之一。“我每天在這上班，一天能有100元的工資。”張小利笑著說，翟書民的家庭農(nóng)場(chǎng)常年雇傭兩三人，農(nóng)忙時(shí)會(huì)有10多人來農(nóng)場(chǎng)打工，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)和收入來源。

“以前覺得種地就是下苦力，現(xiàn)在才知道這是一門學(xué)問。”翟書民提到自己的種植經(jīng)驗(yàn)時(shí)說，“肯定要學(xué)習(xí)，不僅學(xué)習(xí)一些農(nóng)業(yè)技術(shù)，還要轉(zhuǎn)變自己的理念。”這些年，翟書民不斷參加各類農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。作為澄城縣特聘技術(shù)專員，他經(jīng)常為周邊村民教授種植技術(shù)，成為了大家眼中的“土專家”。

不僅如此，翟書民還創(chuàng)辦了品牌“翟書民”，用自己的名字和頭像創(chuàng)立品牌，打開了市場(chǎng)。如今，線上線下相結(jié)合的銷售模式，讓他的產(chǎn)品供不應(yīng)求。

“我們打算產(chǎn)業(yè)升級(jí)，引進(jìn)人工智能，打造全產(chǎn)業(yè)鏈模式。”談及未來，翟書民目光堅(jiān)定。

“老把式”打造“科技果”

眼下，正值石榴樹管理關(guān)鍵期。4月9日，西安市臨潼區(qū)田心石榴農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人陳重權(quán)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。但面對(duì)石榴種植戶的來電咨詢，他總是不厭其煩是解答。

生活在驪山腳下的陳重權(quán)，家里祖祖輩輩都種石榴。但和老一輩人不同，陳重權(quán)探索出一條新的種植道路。“不能僅憑老一輩種植經(jīng)驗(yàn)，我們也要不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)種植理念和技術(shù)。”這幾年，陳重權(quán)不斷培育、引進(jìn)新品種。提起自己培育的石榴品種“田心1號(hào)”，他臉上滿是自豪。

為了培育出適宜臨潼本地生長(zhǎng)的石榴，陳重權(quán)遇到了很多困難，出苗率低、掛果率低、抗性差等問題接踵而來。經(jīng)過20多年不斷研究和培育，目前“田心1號(hào)”已經(jīng)成為陳重權(quán)手里的“王牌”。

“我家里種了7畝石榴，經(jīng)常跟著陳老師學(xué)習(xí)石榴栽培技術(shù)。去年，陳老師還幫忙給我家石榴做了農(nóng)殘檢測(cè)。”正在移植石榴樹的陳立寧笑著說。

作為高級(jí)農(nóng)技師，陳重權(quán)積極參與農(nóng)技推廣，一年四季穿梭在田間地頭，毫無保留地將自己所學(xué)傳授給種植戶。不僅如此，陳重權(quán)還將自己的經(jīng)營(yíng)理念教給大家。靠著種植石榴，陳重權(quán)不僅鼓起了“錢袋子”，也帶領(lǐng)眾多果農(nóng)走上了致富路，帶領(lǐng)大伙不斷探索石榴種植新路子。

為了帶動(dòng)更多果農(nóng)致富，2021年，由陳重權(quán)牽頭的西安市臨潼區(qū)田心石榴農(nóng)民合作社成立。目前，合作社種植石榴300余畝，年產(chǎn)石榴240余噸，年產(chǎn)值超120萬元，為周邊群眾提供就業(yè)崗位，有效帶動(dòng)農(nóng)村閑置勞動(dòng)力就業(yè)增收。

近年來，臨潼區(qū)立足資源優(yōu)勢(shì)，傾力打造石榴產(chǎn)業(yè)品牌，形成以石榴為主導(dǎo)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)民增收的同時(shí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生態(tài)整合提升。目前，臨潼區(qū)石榴種植面積已達(dá)8萬余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石榴8萬余噸以上，年產(chǎn)值超過5億元。

提起石榴未來的發(fā)展，陳重權(quán)還有很多想法。“我們的石榴深受消費(fèi)者喜愛，銷往全國(guó)各地，今后，我們要進(jìn)行三產(chǎn)融合，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，做一些深加工產(chǎn)品。”陳重權(quán)信心十足地說。

在三秦大地，懂技術(shù)、懂知識(shí)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新農(nóng)人還有很多，他們不僅是帶動(dòng)村民致富、助力鄉(xiāng)村發(fā)展的“領(lǐng)頭人”，也是激活鄉(xiāng)村振興的“一池春水”。（記者 張夢(mèng)馨）來源：陜西農(nóng)村報(bào)