4月15日下午

第137屆廣交會(huì)音樂美食節(jié)——

“食在廣州”嘉年華

在廣交會(huì)展館D區(qū)

廣交會(huì)堂西側(cè)中心廣場(chǎng)正式亮相

直接開啟15天“逛吃+逛展”模式！

看見“中國(guó)制造”

記住“中國(guó)味道”

本次活動(dòng)是廣交會(huì)自1957年創(chuàng)辦至今68年以來，首次將“食在廣州”金字招牌納入廣交會(huì)核心場(chǎng)景，同時(shí)將會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、夜間經(jīng)濟(jì)有機(jī)串聯(lián)起來，推動(dòng)會(huì)展經(jīng)濟(jì)多元升級(jí)。

現(xiàn)場(chǎng)有40家餐飲企業(yè)共同亮相，在一個(gè)個(gè)特色展位里擺上自家的“新味道”。其中，廣州老字號(hào)品牌點(diǎn)都德以“一盅兩件”為設(shè)計(jì)靈感，將“明廚亮灶”搬進(jìn)廣交會(huì)，通過廣式點(diǎn)心品鑒與沉浸式廣州飲茶文化體驗(yàn)，向世界遞出“食在廣州”的金色名片。

“食在廣州”品牌升級(jí)

1月16日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、市文化廣電旅游局聯(lián)合舉辦第二屆“食在廣州”品牌發(fā)布會(huì)，共有52家餐廳獲評(píng)第二批“食在廣州”評(píng)價(jià)認(rèn)證的星級(jí)餐廳。

“食在廣州”品牌建設(shè)旨在全面提升廣州食品服務(wù)品質(zhì)，打造群眾識(shí)別度高、代表廣州飲食文化的品牌。2023年，廣州市首次推出“食在廣州”城市品牌，并于2024年1月份發(fā)布了第一批“食在廣州”星級(jí)餐廳、品牌食品榜單，受到社會(huì)各界廣泛關(guān)注和支持。廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，第二屆品牌評(píng)選更加注重消費(fèi)者評(píng)價(jià)的廣泛性和客觀性。

資料圖 圖源：城事特搜

有業(yè)內(nèi)人士指出，“食在廣州”品牌的持續(xù)打造，正在重新定義廣州餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。這不僅僅是一次評(píng)選活動(dòng)，更是廣州探索餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐——政府搭臺(tái)、市場(chǎng)唱戲、文化添彩，這種創(chuàng)新模式正在為全國(guó)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新思路。

如今，隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提升和文旅產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，廣州通過建立標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證體系、引入大眾評(píng)審機(jī)制等創(chuàng)新舉措，讓傳統(tǒng)老字號(hào)煥發(fā)新活力，也讓新興餐飲品牌找到發(fā)展方向。這種兼顧“美味、文化、國(guó)際范”的發(fā)展路徑，正日益成為全國(guó)同行爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的“廣州經(jīng)驗(yàn)”。

展望未來，乘著粵港澳大灣區(qū)建設(shè)和國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)的東風(fēng)，“食在廣州”這塊金字招牌將發(fā)揮出更大的價(jià)值。可以預(yù)見，當(dāng)世界各地的人們通過廣州美食了解中國(guó)文化時(shí)，“食在廣州”的故事才剛剛開始。

技術(shù)創(chuàng)新破壁突圍

在當(dāng)前貿(mào)易保護(hù)主義抬頭、外部環(huán)境更趨嚴(yán)峻的背景下，全球采購(gòu)商依舊堅(jiān)定選擇從中國(guó)這個(gè)大市場(chǎng)開始，尋求國(guó)際貿(mào)易合作。面對(duì)復(fù)雜外貿(mào)形勢(shì)，中國(guó)制造如何在本屆廣交會(huì)上打開增長(zhǎng)新空間？

面對(duì)日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，參展企業(yè)以數(shù)字化精準(zhǔn)營(yíng)銷、個(gè)性化服務(wù)、全鏈路解決方案等創(chuàng)新模式主動(dòng)破局。開拓新藍(lán)海，也是外貿(mào)企業(yè)尋求新增長(zhǎng)空間的有效手段。去年，這家智能按摩椅企業(yè)在已布局歐美市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，新設(shè)立了迪拜、印尼、土耳其等國(guó)家的海外倉(cāng)。

開拓新市場(chǎng)，部分國(guó)家存在的技術(shù)貿(mào)易保護(hù)措施，應(yīng)如何合理規(guī)避？昨天，廣州海關(guān)組織多位業(yè)務(wù)專家在廣交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)圍繞通關(guān)便利化舉措、關(guān)稅政策解讀、知識(shí)產(chǎn)權(quán)的邊境保護(hù)措施以及技貿(mào)應(yīng)對(duì)措施等核心議題進(jìn)行深入分享，全力支持外貿(mào)企業(yè)精準(zhǔn)把握機(jī)遇，從容應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。

歡迎全球客商匯聚廣州！

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部分來源 | 央視網(wǎng)、廣交會(huì)微新聞

編輯 | 龍家怡