前段時間火爆全網的“姜濤嚴選美食”，大家都有所耳聞吧？

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大家對姜濤的美食品味一度非常認可，于是紛紛去打卡姜濤的同款美食：

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除了推薦美食，其實港星們還有另一種更直接“進軍餐飲業”的方式就是——開餐廳！

香港明星餐廳不僅能提供美味的食物，還通過明星的名字、品牌效應以及獨特的經營理念，吸引了不少市民和游客的目光。

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而眾多港星選擇開餐廳的原因也是很顯而易見的，一方面，明星往往具有巨大的公眾影響力和品牌效應，這能夠為餐廳帶來客源。

另一方面，許多明星本身對美食有濃厚的興趣，他們希望通過餐廳這種形式，將自己的生活理念與公眾分享。

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同時，餐飲行業也是一個長期穩定的投資領域，明星通過經營餐廳可以在事業之外尋求多元化的收入來源。

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圈妹今天就和大家一起來扒一下，香港這些明星餐廳！

港星餐廳大盤點

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黃宗澤—OysterMine

被大家稱為“蠔癡”的黃宗澤，直接在香港開了一家蠔吧OysterMine，匯集來自不同國家產區及品種的生蠔。

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法國、日本、韓國、澳洲，各國各品種的生蠔琳瑯滿目，還有一系列由黃宗澤本人親自參與設計的西餐佳肴。

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更為引人注目的是，“蠔吧”憑借其獨特的魅力和格調，成為了眾多名人港星相繼光顧的“名人飯堂”。

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在這里，你或許能偶遇黃宗澤本人，更有可能在某個不經意的瞬間，與其他平日里只能在熒幕上見到的明星擦肩而過。

02

陳豪—Blooms Coffee

香港藝人陳豪創辦的精品咖啡店“Blooms Coffee”在香港有五間分店，分別位于觀塘、尖沙咀、中環、鲗魚涌和銅鑼灣。

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該店主打來自世界各地的當季優質精選咖啡豆，尤其是被譽為世界頂級的COE咖啡豆，確保每一杯咖啡都充滿濃郁的風味。

圖源：Facebook@Blooms Coffee

除了咖啡，餐廳還提供各式輕食，如芝士蛋糕、曲奇、牛角酥等，是一個適合休閑放松的好地方。

圖源：Facebook@Blooms Coffee

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陳豪—甜姨姨私房甜品

陳豪除了開咖啡店，還和前TVB金牌監制戚其義共同開設了“甜姨姨私房甜品”，主打港式糖水、西式甜品及懷舊小吃。

圖源：Facebook@甜姨姨私房甜品

餐廳的明星甜品是“豆腐花甜品系列”，例如木桶豆腐花、芝麻豆腐西米露配芝麻雪糕等。

圖源：Facebook@甜姨姨私房甜品

這里的芒果刨冰和榴梿豆腐雪球也是食客必試的招牌甜品，深受香港本地和游客喜愛。

圖源：Facebook@甜姨姨私房甜品

04

古天樂—名廚

由演員古天樂創立的“名廚”餐廳，是一個中菜餐廳，注重傳統粵菜的精髓。

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餐廳的私密性十足，擁有多個VIP房間，適合明星和商界人士聚餐。

圖源：Facebook@名廚

餐廳提供許多經典中菜，如大澳蝦膏蒸肉筋和香煎粢飯等，菜式色香味俱全，是許多明星的聚會地。

圖源：Facebook@名廚

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唐詩詠—33 cubread

香港藝人唐詩詠與團隊一起開設的吐司專門店“33 cubread”，位于銅鑼灣，開業后迅速成為人氣排隊面包店之一。

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餐廳專注于手工制作的吐司，尤其是生吐司和丹麥酥，口味豐富多樣，包括芝士洋蔥菠菜、京都宇治抹茶黑豆和Valrhona黑朱古力生吐司等，深受顧客青睞。

圖源：Instagram@33cubread

06

張敬軒—仙后

香港歌手張敬軒重啟了60年代風靡一時的香港首間旋轉餐廳，起名“仙后”。

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餐廳分為Bistro JUNON和La Scène de JUNON兩大區域，各具特色。

Bistro JUNON 以巴黎小餐館的悠閑氛圍為主調，內部設有古董小店，展示鐘表、首飾、銀器、墨水筆等經典藏品。

圖源：仙后

La Scène de JUNON 則呈現濃厚的歐陸風情，水晶吊燈與酒紅色絲絨沙發交相輝映，營造出法式華麗典雅的氛圍。現場舞臺更是亮點之一，匯聚來自世界各地的歌手與樂隊，帶來精彩的音樂演出。

圖源：仙后餐廳

餐廳提供一系列經典精致的法式美味，菜單包括西班牙紅蝦刺身配忌廉汁小酸瓜洋蔥、煎法國鴨胸、意式玉米糕等。

圖源：仙后餐廳

07

張敬軒—THE CROWN

張敬軒繼成功運營仙后餐廳后，又在灣仔開設第二家音樂主題餐廳——“THE CROWN”，更是全港首間酒店音樂空中酒廊。

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金色長廊則是整個項目的亮點，也是張敬軒最鐘愛的部分。設計理念源自珠寶的奢華氣派，運用了云石、河流鏡面、天鵝絨包廂等高端裝飾材料，營造出非凡的視覺效果。

圖源：UFood

THE CROWN的飲品菜單也別具一格，靈感來源于英皇娛樂藝人的歌曲作品及電影。

首推的雞尾酒“粉紅大麗花”靈感來自張敬軒2013年的熱門專輯，杯身裝飾以唱片元素，紅色粉調與低酒精的白酒基底混合多種花卉風味。

圖源：UFood

晚餐包括鮑魚露松魚子、紅蝦配炸饅頭、干魚子撈面、黑糖梅酒燕窩等傳統與創新結合的佳肴。

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謝寧—曲奇四重奏

如果在香港想帶份手信給外地朋友，無論是游客還是港人，不少人都會想到相當受喜歡的蝴蝶酥。要說做蝴蝶酥出名的店家，“曲奇四重奏”絕對榜上有名。

前港姐謝寧2008年在香港創辦的“曲奇四重奏”，主打全手工制作的曲奇，選用有機面粉和優質牛油，確保每一口都是健康美味。

圖源：iMoney智富雜志

品牌最為知名必數其招牌手工蝴蝶酥，有不同口味如黃金焦糖、朱古力、金芝麻、榛子、抹茶及伯爵茶，口感酥脆，成為不少旅客必買手信之選！

圖源：曲奇四重奏官網

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舒淇—KiKi面點

KiKi面店是由藝人舒淇創立的面食品牌，曾榮登2019年臺家樂福快煮面品類銷量冠軍。

圖源：新假期周刊

主打天然無添加手工面，面質彈牙有口感，更不定期推出限定菜式。其招牌菜式有獨創蒼蠅頭拌面、麻辣肉片紅白面、KiKi擔擔面等！

圖源：新假期周刊

香港的明星餐廳不僅僅是為了商業利益，更是他們個人生活方式和美食理念的延伸。

每一家餐廳都有著獨特的魅力和特色，成為了食客們探索美味的好去處。

無論是追求創意料理的食客，還是鐘情傳統風味的人們，都能在這些明星餐廳中找到滿足自己味蕾的美食。而對于一些幸運的食客來說，明星的親自現身無疑是額外的驚喜。

下次不妨去探訪一下這些餐廳，說不定在品嘗美食的同時，你還能夠偶遇心中的偶像呢！