真是“大千世界無奇不有”,餃子作為中國的傳統(tǒng)美食,竟然被韓國申請專利了,甚至更加離譜的是美國居然選擇通過!
而律師們在了解這件事后,更是趕緊發(fā)表聲明,以后在海外出售餃子的中國企業(yè),要盡量避免侵權(quán),防止韓國提起訴訟。
難不成以后不能吃餃子了?韓國“碰瓷”真就沒人管?
吃個餃子都侵權(quán)了?
就在之前美國專利商標(biāo)局突然通過了韓國CJ公司的“餃子外觀專利”,文件上白紙黑字寫著:底部扁平、頂部鼓包、帶14-16道螺旋褶子的半月形餃子,未來15年在美國只能由韓國人獨家生產(chǎn)!
更加離譜的是,這家公司連山東博物館里的東漢“餃子文物”都不放在眼里,硬說這是他們的原創(chuàng)設(shè)計。
那這個所謂的“韓國餃子”具體細節(jié)是長什么樣?翻開美國專利局的檔案,我們就能發(fā)現(xiàn)所謂“韓國餃子”的外形與中國餃子高度相似。
從專利獲批的情況來看,一旦這個專利生效,未來美國的中餐館要是售賣成品餃子,或者中國食品企業(yè)在美國售賣速凍餃子,都可能面臨侵權(quán)風(fēng)險,韓國專利人有權(quán)提起索賠訴訟。
這可不是小事,餃子作為中國傳統(tǒng)美食,在海外中餐館里是常見菜品,許多中國食品企業(yè)也在積極拓展美國市場,銷售速凍餃子等產(chǎn)品,這個專利要是真的嚴格執(zhí)行,無疑會給中餐館和中國食品企業(yè)帶來巨大沖擊。
只能說韓國的“小偷文化”依然在不斷發(fā)酵,從最早的泡菜、參雞湯,到近兩年的糖葫蘆、麻辣燙,韓國人總是喜歡把中國的食物說成是韓國特色美食。
還有更離譜的是就連孫悟空他們都說是韓國的,還有大熊貓,韓國從咱這租了去,沒過幾年也說是韓國的,并且韓國之前還試圖把中國榫卯結(jié)構(gòu)申請為韓國文化,把中國春節(jié)申請為韓國文化,把屈原申請為韓國人。
同時在申請后韓國人甚至?xí)俚勾蛞话艺f“中國才是小偷”,如今他們竟還把主意打到了餃子頭上,真是可忍孰不可忍!
餃子的歷史
餃子不僅僅是一種食物,更是一種文化的象征,承載著人們的情感和記憶,它的制作方法、食用習(xí)俗,無不體現(xiàn)著中華文化的豐富內(nèi)涵。
無論在什么時代,無論身處何地,餃子總能喚起人們對家鄉(xiāng)、對團圓的溫暖回憶,它已深深融入我們的生活,成為中華文化不可分割的一部分。
餃子的歷史非常悠久,可以追溯到很久以前,考古發(fā)現(xiàn)表明,早在2600年前的山東,就已經(jīng)出現(xiàn)了餃子。
東漢時期名醫(yī)張仲景發(fā)明的“嬌耳”被認為是餃子的原型,這種食物用面皮包裹藥材煮熟,用于治病。這個故事在民間流傳很廣。
此外,在重慶發(fā)現(xiàn)的一座古代墓葬里,出土了一個正在制作花邊餃子的廚師陶俑。這個文物現(xiàn)在保存在四川博物院,它默默地講述著餃子在中國源遠流長的歷史。
餃子在中國飲食文化中占據(jù)著重要地位,不僅僅是日常食物更蘊含著深厚的文化意義,從古至今,餃子都是中國人餐桌上常見的美味。
無論是過年全家團聚,還是普通家庭聚餐,餃子都是不可或缺的角色,它象征著團圓美滿和喜慶吉祥。
餃子代表著一家人圍坐在一起,分享美食,也寄托著對未來生活的美好期盼和祝愿。餃子的文化內(nèi)涵已經(jīng)深深地融入到中國人的傳統(tǒng)觀念之中,成為一種重要的文化符號。
專利對我們的影響
小心專利可能不僅僅是保護創(chuàng)新,還隱藏著文化被悄悄侵蝕的風(fēng)險,想想看我們的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn),是不是也可能被別人用專利的方式占為己有?
背后可能有人正試圖通過專利來控制我們的文化遺產(chǎn),這值得警惕,我們必須關(guān)注那些試圖利用專利制度來攫取文化利益的行為,文化產(chǎn)權(quán)保護刻不容緩。
我們需要更深入地了解,到底是誰在覬覦,又是用什么手段來覬覦我們的文化遺產(chǎn),保護好屬于我們的文化,是每個人的責(zé)任。
韓國公司在美國拿到餃子外觀專利,這事兒背后的風(fēng)險可不小,四川分憂律師事務(wù)所主任王仁根律師說,如果中國出口到美國的餃子,和這個專利描述的特征一模一樣,那就可能惹上麻煩,觸犯美國的專利法規(guī)。
雖然有人覺得韓國CJ公司申請餃子外觀專利,更像是一種宣傳手段,廣告效應(yīng)大于實際的設(shè)計價值,但是萬一真的出現(xiàn)侵權(quán)糾紛,打官司的費用很高,很多中小企業(yè)可能根本承受不起。
專家建議公司最好保留好產(chǎn)品設(shè)計的原始資料和使用證據(jù),如果條件允許,可以把設(shè)計在中國登記版權(quán),并且做好知識產(chǎn)權(quán)方面的查詢,這樣可以避免潛在的風(fēng)險,餃子專利事件只是一個開始,類似的“文化挪用”現(xiàn)象在國際上經(jīng)常發(fā)生。
前些年有個在美國發(fā)展的韓國廚師,把“ChiliCrunch”(油潑辣子)搶注成了商標(biāo),他還給不少做亞洲餐的商家發(fā)律師信,不讓他們用這個名字,搞得大家很不高興,后來這位廚師認錯了,說自己的靈感來自中國的“老干媽”,然后撤銷了商標(biāo)。
更讓人覺得不舒服的是,現(xiàn)在泡菜、糖葫蘆、珍珠奶茶、麻辣燙這些我國的美食,也開始被貼上“韓式”的標(biāo)簽,這其實是一種文化入侵,說白了就是在搶奪文化影響力。
隱形的大手
文化掠奪并非偶然,其背后存在著不容忽視的推動力量。這些力量就像隱形的推手,持續(xù)地促成著文化遺產(chǎn)的流失和破壞。
要深刻理解文化掠奪的根源,必須將目光投向那些幕后操縱者。他們可能是掌握著話語權(quán)的機構(gòu),也可能是追逐利益的個人。
文化掠奪的推手可能是某些國家或組織憑借其經(jīng)濟或政治優(yōu)勢,系統(tǒng)性地掠取其他國家的文化資源,他們通過不公正的貿(mào)易、非法挖掘等手段,將珍貴的文物據(jù)為己有,嚴重損害了原屬國的文化權(quán)益。
揭示這些幕后力量,才能更好地遏制文化掠奪的蔓延,保護全球共享的文化遺產(chǎn),這是一項艱巨但重要的任務(wù),需要全社會的共同努力。
在文化爭議事件中,一個名為VANK的韓國組織頻繁出現(xiàn),這個成立于1999年的團體,主要由青少年組成,目標(biāo)是更正外國對韓國的錯誤認知。
然而VANK的行為頗具爭議,他們采取修改百科內(nèi)容、給國際組織發(fā)郵件等方式,對外宣傳韓國的“文化歷史”。
他們甚至?xí)藶橹圃焐缃幻襟w話題,并試圖建立像“韓餃”之類的文化歷史,這種行為引起了許多批評,VANK通過一系列手段,試圖影響國際社會對韓國文化歷史的理解。
近年來VANK頻繁針對中國,采取了一系列行動。他們要求谷歌更改“ChineseNewYear”為“LunarNewYear”,并就聯(lián)合國牛年生肖郵票上的“ChineseLunarCalendar”字樣進行炒作,甚至抗議百度百科將泡菜標(biāo)注為起源于中國,VANK的身影隨處可見。
這些行為的背后,既有民族主義情緒的驅(qū)動,也可能存在政府或財團在暗中支持,為他們提供資金和資源。VANK的最終目標(biāo)是提高韓國的國家形象和國際影響力,試圖通過這些方式在國際舞臺上占據(jù)更有利的位置。
可以看出VANK的行動并非偶然,而是有組織、有計劃的,意在提升韓國的國際地位,打破僵局:中國文化如何應(yīng)對挑戰(zhàn)并實現(xiàn)突破?
重點在于守護我們文化的根本,并在國際舞臺上擁有更多的話語權(quán),這意味著我們要主動發(fā)聲,讓世界更好地了解中國文化的獨特價值和魅力。
如何應(yīng)對西方文化的沖擊,保護好我們的文化根基,并且在國際輿論場中占據(jù)更有利的位置,這都是我們需要思考和解決的關(guān)鍵問題。我們需要找到一種有效的方式,讓中國文化在現(xiàn)代社會中煥發(fā)新的生命力。
這不僅是為了傳承歷史,更是為了在全球化時代,確保我們民族的身份認同和文化自信,面對文化掠奪,中國不能只是被動防守。我們要在法律層面更加警惕,學(xué)會運用法律手段精準地保護自己,并且主動向外推廣我們的優(yōu)秀文化。
企業(yè)要小心避免出現(xiàn)專利方面的問題,注意保留證據(jù),及時在中國進行版權(quán)登記,認真做好知識產(chǎn)權(quán)方面的調(diào)查和檢索。
行業(yè)協(xié)會應(yīng)該行動起來,建立相關(guān)數(shù)據(jù)庫,支持企業(yè)開發(fā)具有中國特色的“新中式餃子”,同時把我們傳統(tǒng)餃子的各種造型都記錄到世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字庫里,加強保護。
文化保衛(wèi),擴大影響力
海外的華人商會可以組織律師團隊,積極主動地去申請專利無效,維護我們的文化權(quán)益,更重要的是,我們需要更加自信地對待自己的文化,深入挖掘和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,積極申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn),創(chuàng)造具有文化特色的知識產(chǎn)權(quán),并將其推廣到世界各地。
與此同時我們要主動采取行動,運用法律手段堅決抵制文化挪用的行為,并且積極參與國際規(guī)則的制定,推動全球規(guī)則的重新構(gòu)建,從而彌補在傳統(tǒng)文化保護方面的不足。
每一位中國公民都應(yīng)當(dāng)成為中華文化的守護者和傳播者,提升文化保護的意識,理性看待文化相關(guān)的爭議,利用社交媒體等平臺主動傳播中國文化,擴大國際影響力。
只有這樣我們才能夠在全球文化舞臺上贏得尊重和未來,現(xiàn)在關(guān)于文化歸屬問題的爭論越來越多,中國怎樣做才能更好地保護和傳承自己的文化遺產(chǎn)呢?有哪些更實際、更有用的方法?
中國可以加大對文化遺產(chǎn)保護的資金投入,建立更完善的保護體系,還可以加強相關(guān)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行,嚴厲打擊盜竊、破壞文化遺產(chǎn)的行為。
更重要的是要加強文化遺產(chǎn)的宣傳和教育,提高全民的文化保護意識,通過多種形式的宣傳,讓更多人了解文化遺產(chǎn)的價值和意義,自覺參與到保護工作中來。
此外中國還可以加強與其他國家的文化交流與合作,共同保護人類文化遺產(chǎn)。可以通過舉辦文化展覽、學(xué)術(shù)研討會等方式增進了解促進合作。
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