每個人總會遇到很多人,而想要深入了解他們,飯桌方寸之間,是識人辨人的最佳之地。
一個人對菜品的挑選、飲酒的態度、用餐的舉止,都會暴露一個人的層次。
吃相見人品,餐桌見三觀。
一個人值不值得深交,吃一頓飯就知道了。
跟合得來的人吃飯,感情是越吃越好;跟合不來的人吃飯,關系反而變得疏遠。
01
“一個人的修養,不需要從大事中看出來,只需要從他執筷時看出來,從他吃相窺見到,從他席間的禮儀展露出來。”
同一個單位里,小宋與飛飛在聚餐時的表現,形成了鮮明對比。
每次聚餐,來自湖南的小宋,專點辣得要命的菜,像辣椒炒肉、辣子雞、辣肥腸……
可他的浙江同事們,平時吃慣了清淡的,一個個被辣得直吸氣,有的甚至眼淚都出來了。
小宋酒量好,還老愛勸酒,不論男女,都用“感情深、一口悶”來助興。
相比之下,飛飛則完全不同。
點菜前,他會細心詢問每個人的忌口,根據大家的口味來點菜。
就算是喝酒,他也從不強迫別人,甚至還主動替人擋酒,盡顯紳士風度。
所以說,真正值得深交的人,修養是刻在骨子里的。
哪怕是簡單的一餐飯,也會細心考慮到他人的感受。
在聚餐時,一個人選座、點菜、吃相、談吐,都會不自覺地流露出一個人的修養。
飯局,吃的是飯,換的是心。
你能關懷他人,避免給他人帶來不適,自然能贏得人心。
你只關注自我,令人不悅,關系只會日漸疏遠。
人與人相處,唯有彼此真誠相待,才能成為志同道合的朋友。
一頓飯的功夫,足以讓我們看清一個人,究竟是值得深交的朋友,還是匆匆而過的過客。
02
“人總是選擇自己的喜好,這喜好往往與人的性格和本質十分接近,所以從一個人的飲食就可以看出的他的人格。”
一對年輕男女準備在店里,邀請雙方父母來談論婚事。
兩家人談得挺好,隨著菜品的上齊,兩家人便開始吃飯。
但在吃飯的時候,男友不顧長輩在場,立刻把自己面前的盤子堆滿。
不僅如此,他還在別的菜碟中翻騰,全然不顧周邊的長輩和女友。
女友暗中提醒他,吃相不要太過隨意,他也不以為然。
他的父母睨了他一眼,尷尬地說道:“大家趕緊吃飯吧。”
一通胡吃海喝之后,男人才放下筷子,但女方父母對男人的態度卻有了很大的轉變。
只是礙于女兒的情面,沒有直接說出來,對男人剛開始的好感也蕩然無存。
有人質疑道:“從吃相看人太過片面。”
但從心理學上來說:“人的行為都是他內心真實的心理活動,是其意識的支配。”
這種放松狀態下的言行,往往是一個人最真實的行為體現,也是他的真心流露。
飯桌上的一言一行,是品行和素質的體現,對別人來說是評價和認可你的第一步,直接決定了對方對你第一印象。
03
“吃相好的人,往往為人品相也不錯,一個人的吃相,往往反映了家庭教養,吃相越好,家庭教養越好。”
吃相,即品相。
飯局上,真正令人感到愉悅的,并非是飯菜的檔次,而是用餐者的吃相。
和吃相得體的人用餐,讓人如沐春風;和吃相不佳的人用餐,讓人興致全無。
(1)翻來攪去,旁若無人
在餐桌上翻檢食物,也需看場合而行。若是在至親面前,或許尚可容忍;但若是外出聚餐,只會讓人想要敬而遠之。
(2)喜歡搶食,只顧自己
有些人吃飯,看到自己喜歡的菜,就會全放進自己碗里,一副唯我獨尊的樣子。遇到這樣的人,一定不要與之深交。
“只為自己著想的人是無藥可救的,他們是沒有教養的人。”
或許有人會認為,吃飯搶食,只是微不足道的小事。然而,這種為滿足一己私欲,而不顧他人的行為,只會讓關系逐漸疏遠。
(3)對服務員,頤指氣使
“一個人對服務員的態度,就是交往幾個月后他對你的態度。”不尊重服務員,是缺乏教養的表現。
Ta可能認為服務員低人一等,不值得平等對待,缺乏基本的尊重和同理心。
一個真正值得深交的人,應該是一個能夠平等對待每一個人、尊重每一份職業的人。
04
用餐禁忌須知:
不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。
席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使癥狀減輕。
打噴嚏時要用餐巾掩口并轉向別處。
可以建議別人品嘗菜肴,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。
用餐時要由尊者先動碗筷。
吐出的菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。
05
正所謂,觀其飲食,知其人品。
一個人的言談舉止,往往容易顯露Ta的性格與教養。
那些懂得體貼他人、尊重他人、慷慨大方的人,無疑是值得我們深交的人。
當你在衡量一個人是否值得深交時,不妨邀請Ta一起去吃頓飯吧。
簡簡單單一頓飯的功夫,就能看出一個人的修養。
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