↑ 視頻由受訪者提供

這里是開在山上的窯烤面包坊

也是書畫藝術(shù)空間

你能以山為景色揮灑畫筆

也能享受美食結(jié)交朋友

餖士·不止窯烤面包

開業(yè)半年后又開新店

這位四川天府新區(qū)桃源歸谷的新寵

小天帶你一起去探一探

這座小院藏于山頂

溫馨且寧?kù)o的小院內(nèi)花卉隨風(fēng)搖晃

老板正在將提前發(fā)酵好的面團(tuán)拍打、揉捏

將普通的面團(tuán)變幻成各種造型和口味

每款面包從發(fā)酵到出爐需要20個(gè)小時(shí)以上

堅(jiān)持采用天然酵母制作傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村面包

采用古法用龍泉山水果提取的天然酵液

然后制作的天然酵母

讓以面粉、水、酵母為主要成分的面包

芳香彌漫

院子里的窯爐是老板的寶貝

爐門是老板從德國(guó)跳蚤市場(chǎng)淘回來(lái)的

據(jù)說(shuō)是已有100多年歷史的孤品

木柴是從廣州運(yùn)來(lái)的龍眼木

火燒起來(lái)后慢慢往爐內(nèi)推

待煙囪里散出絲絲煙來(lái)

再讓爐內(nèi)木柴充分燃燒

2小時(shí)左右到爐溫

3-4個(gè)小時(shí)爐內(nèi)溫度達(dá)到均衡

面團(tuán)入爐也就進(jìn)入了等待的過(guò)程

待面包出爐時(shí)

整個(gè)院子彌漫著濃濃的麥香味

配上老板自制的果茶和堅(jiān)果醬

簡(jiǎn)直是人間美味

這座三層樓的小院

視野非常開闊

透過(guò)窗戶就能欣賞

山景和日月星辰

二樓是茶歇區(qū)

也是個(gè)簡(jiǎn)易畫室

老板用手中的畫筆

記錄著院子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

清晨

陽(yáng)光透過(guò)樹葉的縫隙

輕柔地灑在小院里

傍晚

夕陽(yáng)的余暉將小院染成暖橙色

院子對(duì)面是一大片李子樹林

春季是李子花盛開的季節(jié)

就著花香、面包香、果茶香

感覺生活都是香噴噴的

腳下是鄉(xiāng)野，抬頭是藍(lán)天

約上三五好友可以待上一整天

一對(duì)

“老藝術(shù)生”

的向往生活

老板和老板娘都是畢業(yè)于四川美術(shù)學(xué)院的重慶人。年輕時(shí)開過(guò)裝修公司，之后旅居國(guó)外10年，回國(guó)后就想找一個(gè)風(fēng)景如畫的地方，實(shí)現(xiàn)他們的桃源夢(mèng)。

“我們很喜歡山上的環(huán)境，想打造一個(gè)溫暖的藝術(shù)空間。這里不僅是一個(gè)賞景、品美食的地方，更是一個(gè)分享生活感悟、結(jié)交志同道合朋友的社交場(chǎng)所。”

近年來(lái)，隨著釋玥森林、云中漫步、半隱·桃源、垚望臺(tái)、歸院等重點(diǎn)項(xiàng)目的持續(xù)入駐，作為天府新區(qū)首批特色文旅IP，桃源歸谷以差異互補(bǔ)的主題經(jīng)營(yíng)定位、消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)，已然成為市民近郊的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。

近擁日出云海

坐攬雪山下的公園城市

桃源歸谷

向人們呈現(xiàn)著其自然生態(tài)的

臺(tái)谷山丘、森林寶藏

為大家造就了

這獨(dú)一無(wú)二的“生態(tài)樂園”

在評(píng)論留言說(shuō)說(shuō)你最喜歡的面包，截至4月17日15:00，留言排名前3將各獲得價(jià)值128的雙人下午茶一份。

↑ 下午茶套餐丨圖片由受訪者提供

春日遲遲，花開朵朵，芬芳陣陣，快來(lái)評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)吧，快去春天里暢游美景品美食吧！

除了好吃的面包

與一萬(wàn)次的春和景明

桃源歸谷還為大家準(zhǔn)備了

十足的誠(chéng)意——消費(fèi)券

餖士·不止窯烤面包地址：

四川天府新區(qū)太平街道

桃源村一組94號(hào)

聯(lián)系電話：15811693055

來(lái)源：天府發(fā)布