肝臟還是非常重要的器官，隨著大家生活水平的提高，生活習慣的改變，肝臟面臨的健康威脅還是挺多的，主要因為肝臟也沒有痛感神經，因此大家更需要保護肝臟，提高健康意識。

導致肝臟健康的無非是生活中那些不健康的飲食和生活習慣，比如抽煙酗酒熬夜，這些對肝臟健康影響頗大。以下食物屬于“爛肝”食物，生活中盡量少吃！

1 泡久了的木耳

泡發時間過久的木耳，很容易滋生黃曲霉毒素，這種毒素有著很高的致癌作用，會對身體肝臟造成影響和破壞，一般情況下木耳正常泡發的時候不會超過3個小時，因此如果泡的過久的木耳，更容易發生變質，從而影響到肝臟健康。

因此日常生活中一定要注意食品安全問題。

2 燒烤類食物

一般情況下，燒烤類也要注意少吃，因為很多燒烤的食物本身不新鮮，再加上在熏烤的過程中會產生很多有毒有害物質，傷害肝腎健康，偶爾吃吃不會對身體造成什么影響，但是大量食用對健康的影響就很大了。

3 脂肪多的食物

如果過量食用高脂肪食物，就會造成脂肪累積在身體里，過多的脂肪容易導致肝臟累積脂肪變成內臟脂肪，比如脂肪肝，這些都會不同程度對肝臟造成損傷。平常的時候還是要做好全方面的飲食管理，避免脂肪超標對器官的傷害。

4 霉變的食物

很多食物中都含有霉菌，比如黃曲霉素，如果大量食用含有這種霉菌的食物就有可能誘發肝癌等情況的發生，所以大家平常生活飲食上一定要引起注意了，平常吃的谷子食物要注意曬干，盡量存儲在比較干燥的地方。如果發生了霉變也要注意及時扔掉，不要舍不得丟。

比如發霉的花生，發霉的地瓜干等，家里用的筷子廚具也要定期做好清理。

日常生活中，要多注意養肝護肝，以下這些事情日常要多做做。

1 多喝水

平常的時候注意多補充水分，經常喝水可以很好地促進身體循環，利于毒素和垃圾的排出，也能降低毒素對肝臟的傷害。同時多喝水還可以很好的促進身體的新陳代謝，比如每天晨起喝一杯水可以很好地保護肝臟。

2 不要熬夜，按時作息

3 注意控制情緒，少生氣

如果經常處于生氣的狀況，就可能造成情緒失常，這種情況下容易引起肝火旺盛，如果經常讓肝臟處于疲勞的狀態，就容易引發肝臟病變，平常的時候要注意做好情緒調控，及時將情緒作以發泄，對身體健康也有很大的幫助。

由于長時間的飲食生活的無節制沒有規律,尤其是早上不好食早餐,中午晚上多飲多食,就會讓外邪入侵,膽汁減少,甚至逆行返流入胃與胃酸作用對黏膜憑障產生破壞形成胃的不適,這個混合后通過幽門進入腸道對腸黏膜憑障產生破壞,形成腸道不適,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

這就是出現這個情況隱藏的秘密，所以不要再被表面的癥狀所迷惑了，再今后需要認真對待，改變不良的生活方式，節制飲食，積極應對，在有時間方便之余到附近的野地里挖點紫花苦菜，采點回來燒湯，紅糖記得加一點，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時注意保暖，不要熬夜，少吃多餐，不要在傻傻的不清楚了。

平常的時候要注意保護肝臟，盡量選擇新鮮的食物，少吃霉變的加工方式不當的食物，日常做好飲食管理，平常按時作息，養成好的飲食習慣和作息習慣，按時作息，保持心情愉快。