隨著現代人健康意識的增強,餐桌安全已成為家庭生活的核心關切。食材在生產儲運環節中,農藥殘留、獸用抗生素、激素類物質與致病菌污染形成復合型風險,尤其生鮮食材表面潛藏的諾如病毒、沙門氏菌等微生物更易引發食源性疾病。為破除"從農田到廚房"的最后一道安全壁壘,華宇生物推出的裂解雙膜技術,正推動著食材預處理從傳統沖洗向科學消毒的跨越式轉變,這種廚房安全技術的迭代本質上折射著全民健康管理能力的提升。
華宇生物公司推出的SMAM智能食材凈化機,通過自主研發并擁有全套知識產權的裂解雙模技術,可去除果蔬上的農殘,更可降解肉類、海鮮等食材中的激素,實現對食材的深度凈化。通過權威機構檢測,SMAM智能食材凈化機的農殘去除率高達98.7%,能很好地保留食材的營養成分,還原食材本味。
在技術創新上,SMAM智能食材凈化機采用的是華宇生物獨有的裂解雙模技術,該技術以水為原料,裂解生成了兩種產出液:除菌解毒水和清潔去污水。除菌解毒水富含大量的活性次氯酸分子、活性羥基自由基、活性氧等成分,有較強的凈化和除菌解毒功能。清潔去污水包含氫氧根離子、活性氧、小分子團水等成分,有較好的乳化和剝離作用。食材在這兩種產出液的凈化下最大限度地去除有害物質,延長了保鮮期,為用戶帶來安全健康保障。
而針對肉類、海鮮水產類激素多、細菌凈化難度大,果蔬表面農殘多、易破損等不同食材的凈化場景,SMAM智能食材凈化機設計了兩種凈化模式,即標準模式和精洗模式,用戶可根據不同食材定制不同凈化方案。此外,機身采用食品級材料,確保安全無害,讓食材清潔更專業、更衛生。
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